Viandes et grillades à Le Mont-sur-Lausanne
15 plats de viande dans 5 restaurants de Le Mont-sur-Lausanne , avec un prix moyen de ~44 CHF (de 34 à 74 CHF) .
Restaurants proposant viande à Le Mont-sur-Lausanne
Les restaurants de Le Mont-sur-Lausanne qui servent de la viande à la carte.
Aperçu des plats de viande
Un aperçu des plats viande servis à Le Mont-sur-Lausanne, avec prix et nom du restaurant.
Steak tartare de bœuf
Dans l'entrecôte, coupé au couteau. Pommes frites, pain grillé et beurre, mesclun vinaigrette.
Le Coucou
Selle de chevreuil, sauce poivrade
Servi avec garniture chasse : spätzli, choux de Bruxelles, choux rouge, fruits & confiture d'airelles.
Relais du Grand Mont
Steak tartare de bœuf "Royale"
Armagnac, morilles, foie gras poêle. Pain grillé et pommes frites.
Le Coucou
Pâté pantin de veau aux tomates séchées
Concassée de tomate et caponata aux olives Taggiasche.
Auberge communale du Mont-sur-Lausanne
Civet de sanglier et poire à l'hypocras
Servi avec la garniture chasse: Spatzlï, marrons, purée de céleri à la fève de Tonka et chou rouge confit.
Auberge communale du Mont-sur-Lausanne
Tartare de boeuf classique
Confectionner à table.
Relais du Grand Mont
Filets-mignons de marcassin flambés au whisky et morilles
Le Coucou
Tagliata di manzo
Roquette, parmesam & frites.
Relais du Grand Mont
Tagliata de bœuf de M. Minder
Copeaux de Sbrinz, sauce chimichurri, chips de pomme de terre aux herbes.
Auberge communale du Mont-sur-Lausanne
Lapin à la moutarde façon Mémé Tof
Ses légumes et une purée de pommes de terre.
Chez Tof
Tagliata di manzo
Tagliata de bœuf (200 g) grillée, servie avec roquette, tomates cerises, pétales de Grana, vinaigre balsamique, pommes de terre au four
Oima'
Ardoise dégustation chasse 300g
100g filet mignon sanglier, 100g cerf, 100g chevreuil. Servi avec garniture chasse : spätzli, choux de Bruxelles, choux rouge, fruits & confiture d'airelles.
Relais du Grand Mont
Pithiviers de cerf façon Wellington
Plat servi pour 2 personnes. Servi le soir uniquement - 50 minutes d'attente - 74 CHF/personne. Garniture chasse: marrons caramélisés, spätzli maison, purée de céleri fève de tonka, et chou rouge confit à partager à table.
Auberge communale du Mont-sur-Lausanne
Tartare de boeuf comme avant au L'AO
Recette secrète, avec ou sans les anchois maison, frites et salade.
Chez Tof
Tartare di manzo
Tartare de boeuf (180 g) méditerranéen avec câpres, oignons, olives, oignons caramélisés, pain focaccia et frites
Oima'
Questions fréquentes : viande à Le Mont-sur-Lausanne
5 restaurants à Le Mont-sur-Lausanne proposent des plats de viande sur leur carte, pour un total de 15 plats référencés. Les localiser sur la carte interactive.
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