Poisson

Plat

Siyadiye, dorade fraîche cuite au four et riz oriental au cumin, pignons et noix de cajou

22.00 CHF

vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Filet de daurade, piperade, émulsion piquillos et riz basmati

· Salade de betterave, noix et gorgonzola, chiffonnade de pata negra

· Dessert de notre pâtissier

Poisson

Le Patio / Genève

45 CHF

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 25

La Trappe / Genève

22 CHF

Filet de bar, beurre blanc, mousseline de céleri rave et trofie à la tomate

· Saladine de frisée, betterave et feta bio, vinaigrette miel balsamique ou Velouté de patate douce bio au curry

· Île flottante à la vanille

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Caramela / Genève

24 CHF

Crevettes en robe des champs, pickles d'oignons rouges acidulés, pommes frites maison

· Salade ou soupe froide

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Café Cult / Genève

27 CHF

Filet de daurade rôtie, lentilles vertes de Sauverny & vierge de légumes

· Velouté de butternut, crème de ricotta, lait de coco & gingembre

· Prunes rôties à la verveine & poivre, glace vanille maison

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Café Lyrique / Genève

42 CHF

Beignets de poisson aux graines de moutarde, sauce sriracha et mesclun

· Crème de chou-fleur, œuf parfait et espuma au lard

· Tartelette aux noix torréfiées, ganache au chocolat au lait et nuage de caramel

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Monsieur Ador / Genève

45 CHF