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Plats à la carte - Genève
Menu type fish

Filet de rouget grillé

37.00 CHF

Sauce estragon, risotto crémeux et légumes

Menu type meat

Bœuf Japon Wagyu Kobe 9+

98.00 CHF

Chez Philippe Genève
Menu type burger

Le Cheeseburger 100%

34.00 CHF

Boucherie du Molard

Menu type meat

Coquelet mariné et grillé au curry et moutarde à l’ancienne

38.00 CHF

Chez Philippe Genève
Menu type veg

Chou fleur à la braise façon Pibil

49.00 CHF

Curry vert, mangue et émulsion citronnelle, salade de papaye verte.

La Micheline Genève
Menu type pasta

Tagliatelle “Milan”

32.00 CHF

Roquette, tomates cerises, pistaches, crème balsamique.

Le Milan Genève
Menu type meat

Faux filet de boeuf Angus

52.00 CHF

Boucherie du Palais

Menu type fish

Filets de perches meunière, sauce tartare

32.00 CHF

Menu type meat

Tartare de bœuf du gaucho

37.00 CHF

Menu type fish

Dos de saumon légèrement fumé

38.00 CHF

Crème fouettée au caviar et tartare de courgettes iodées

Café Lyrique Genève
Menu type burger

Burger végétarien avec pain de pommes de terre et pesto

38.00 CHF

8 Oak Genève
Menu type meat

Pavé de Boeuf GRTA aux Morilles

46.00 CHF

Menu type meat

Entrecôte de bœuf 200g

40.00 CHF

Jus court

Le Chef Genève
Menu type fish

Filet de bar Corse rôti au thym

38.00 CHF

Houmous au citron, tian de légumes.

Délice Ange'Vin Le Grand-Saconnex
Menu type meat

Filet de poulet croustillants aux cacahuètes

25.00 CHF

Le Phénix Genève
Menu type meat

Longeole à la Genevoise

29.00 CHF

Gratin dauphinois et légumes

Cave Valaisanne Genève
Menu type fish

Tandoori Prawns

31.00 CHF

Gambas marinées grilles

Le Safran Genève
Menu type meat

«Socarrat» de pigeon de chez Mieral

54.00 CHF

Aïoli à la sauce Hoisin, shimeji acidulés.

La Micheline Genève
Menu type meat

Suprême de poulet fermier

40.00 CHF

Tian de légumes du soleil, gnocchi poêlés et jus au thym citron.

Café Lyrique Genève
Menu type fish

Salade Baltique

16.00 CHF

Salade verte, tomates fraîches, saumon fumé, oignons rouges

Menu type meat

Foie de veau à la Vénitienne

44.00 CHF

Fond de veau, oignons rouges, rattes aux herbes, légumes

Le Milan Genève
Menu type meat

Araignée de veau au thym et citron

29.50 CHF

Sur ardoise

Menu type meat

Suprême de volaille à l’oseille

33.00 CHF

Écrevisse, racine de cerfeuil, émulsion bisque, riz vénéré

La Véranda Genève
Menu type fish

Filet de loup de mer

34.00 CHF

Flambé au pastis et sa ratatouille de fenouil