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Plats à la carte - Genève
Menu type fish

Filet de rouget grillé

37.00 CHF

Sauce estragon, risotto crémeux et légumes

Menu type fish

Filet de perche meunière du Valais

40.00 CHF

Pommes frites, légumes, salade vert et sauce tartare

Cave Valaisanne Genève
Menu type meat

Ragoût de Boeuf

38.00 CHF

Tagliatelle maison au ragoût de boeuf façon Toscane, roquette, tomates confites et copeaux de parmesan.

Menu type fish

Assiette d’huîtres Gillardeau (5)

15.00 CHF

Menu type fish

Filet de dorade rôti

42.00 CHF

Sauvignon, safran, pesto aneth

Le Lexique Genève
Menu type veg

Risotto de courge butternut

27.00 CHF

Champignons & zestes d'agrumes

Le Chef Genève
Menu type pizza

Pizza Chèvre frais & artichauts barigoule

25.00 CHF

Sauce tomate, tomates rôties, olives taggiasche, persil et basilic

Menu type veg

Malakoff 2 pièces et salade mêlée

19.00 CHF

Menu type fish

Filet de dorade

42.00 CHF

Beurre blanc aux fèves, herbes fraîches, cresson et asperges.

Café Papon Genève
Menu type fish

Tartare de saumon, fromage blanc et fèves vertes

37.00 CHF

Menu type meat

Ardoise pavé de L’Éléphant 350 gr

42.50 CHF

Boeuf, cheval, sanglier, ou magret de canard

Menu type fish

Filet de poissons sauté aux haricots noirs

26.00 CHF

Le Phénix Genève
Menu type meat

Entrecôte de bœuf 200g

40.00 CHF

Jus court

Le Chef Genève
Menu type meat

Parisienne de Boeuf 180g

38.00 CHF

Sauce café de Paris et ses frites fraîches maison.

Menu type meat

Churrasquinho mixte

39.00 CHF

Frites et haricots noire ou bananes frites ou riz sauce piquantes, vinaigrette, farine de manioc

Menu type burger

Cheeseburger de bœuf et raclette fumée

30.00 CHF

Lard grillé, beignets d’oignons et pommes frites

Café Papon Genève
Menu type meat

Entrecôte de bœuf suisse des Alpes

52.00 CHF

8 Oak Genève
Menu type meat

Entrecôte de bœuf Wagyu Kobe 200g

198.00 CHF

8 Oak Genève
Menu type fish

Filet de loup de mer

34.00 CHF

Flambé au pastis et sa ratatouille de fenouil

Menu type veg

Chou fleur à la braise façon Pibil

49.00 CHF

Curry vert, mangue et émulsion citronnelle, salade de papaye verte.

La Micheline Genève
Menu type pasta

Penne à la burrata

19.00 CHF

Burrata, sauce basilic & tomates fraîches

Menu type fish

Filets de perches Provençale

37.00 CHF

Dés de tomates, ails, échalotes, beurre, Pommes allumettes

Menu type fish

Pavé de Skreï rôti

34.00 CHF

Avec pommes grenaille, calamaretti poêlés, tomates datterino et petits pois

Menu type meat

Galantine de volaille GRTA

38.90 CHF

Farce fine à la tapenade de truffe, sauce aigre-douce passion, purée de panais & légumes glacés

Le Chef Genève