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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Canard rôti traditionnel

35.00 CHF

Ou avec différents currys

Menu type meat

Suprême de poulet fermier

28.00 CHF

Sauce champignons Gratin de pommes de terre, légumes

Menu type meat

Volaille suisse / vin jaune / morilles

47.00 CHF

Menu type burger

Burger du Petit Lac

32.00 CHF

Steak haché maison de bœuf suisse, lard grillé, gruyère, oignon caramélisé, pain, tomates, cornichons, servi avec frites

Menu type burger

Mario Burger

34.50 CHF

Pain au sésame, steak Black Angus, mozzarella, tomate, roquette, sauce balsamique, frites et salade

Menu type pasta

Tagliatelles "Grotto" Sauce Morilles

27.00 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type meat

Canard, sauce satay (sauce brune à base de citronnelle)

26.00 CHF

Menu type veg

Gyozas végétarien

27.00 CHF

Raviolis japonais faits maison, 6 pièces servies avec une sauce soja et vinaigre japonais.

Menu type veg

Salade "A TABLE"

22.00 CHF

Roquette, lard de Steve Crettaz, rebibe d’alpage, noix, graines, tomates cerises, oeuf de Corin, herbes fraîches et vinaigrette maison

Menu type fish

Crevettes à l’indienne et aux fruits exotiques

37.00 CHF

Le Bourgeois Sierre
Menu type burger

Hamburger du Woodland Rossini

32.00 CHF

Burger garni d’une tranche de foie gras, accompagné de frites.

Menu type meat

Poulet de Fully à l'estragon

35.00 CHF

Menu type pasta

Linguine au pistou et chanterelles

20.00 CHF

Menu type fish

Filet de perche Rarogne (Valais)

42.00 CHF

Servi avec sauce tartare, citron, frites ou salade. Une perche d’origine suisse contrôlée et élevée sans antibiotiques ni médicaments.

Menu type fish

Pavé de Thon sur ardoise

40.00 CHF

Mariné à la menthe, légumes du marché, riz au sésame grillé.

Menu type meat

L’entrecôte de veau du Simmental en pigmentation d’orange

48.00 CHF

Escorté de son ribs caramélisé à l’Américaine croustillant de pomme agria et petits légumes

Quai de l'Ours Orsières
Menu type meat

Bitoque "Steak de bœuf à l'ail et œuf au plat" 200 gr.

29.50 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type fish

Fish & Chips 2025

38.00 CHF

Beignets panko de cabillaud, frites de patates douces, mayo kalamansi

Menu type fish

Filet de loup de mer grillé

32.00 CHF

Sauce citron Riz, légumes

Menu type pasta

Tagliatelles Lucifer

23.00 CHF

Emincé de boeuf, bolets, sauce tomate épicée

Menu type meat

Soupe de nouilles au porc ou boeuf

27.00 CHF

Menu type meat

Carré d'agneau au thym

42.00 CHF

Epinards croquants & flan de ricotta à la menthe

Menu type meat

Tartare de Bœuf « Méditerranéen»

40.00 CHF

Tartare de bœuf coupé au couteau olives noires, parmesan, pignon de pin, échalotes, tomates séchées, le tout accompagné de frites maison, et de pain...

Menu type menu

Croûte au fromage 4 étages "ATable"

28.00 CHF

Fondue d’alpage, jambon cuit, lard sec et oeuf de corin