Frites, salade, beurre café de Paris

Fromage râpé, jambon d'épaule, œuf bio

Volaille farcie aux morilles, purée aux châtaignes

Marinade aux herbes et agrumes, concassé de tomates à la méditerranéenne Salade de pommes de terre nouvelles persillées

Tomme Vaudoise, tranches de lard fumé, oignons caramélisés, cornichons, salade, mayonnaise au bacon fumé, frites, coleslaw

Alla Valdostana au jambon et fromage

Comme un risotto de coquillettes au gruyère, jambon, servi avec son œuf parfait.

Bocconcini de thon rouge sur confiture aux fruits rouges et légumes

Rösti, salade

Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé.

Tomate, mozzarella, raclette, bresaola.

Au fromage reblochon, lardons grillés, et pommes de terre

Morceaux de poisson blanc marinés au citron vert avec oignons rouges et piment. Des morceaux de poisson blanc marinés dans du jus de citron vert, méla...

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, tomme vaudoise, origan

Gaufre salée à la tomate séchée, saumon fumé, œuf parfait, crème fraîche aux zestes de citron et aneth, oignons rouges

Tomate jaune, fior di latte, thon, roquette, pesto, parmesan.

Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, Anchois, lard, ail, origan

Oignons confits, raclette, lard fumé et tomates

Avec pommes persillées et légumes du marché