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Fribourg
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Plats à la carte - Viande
Menu type meat

Filet de bœuf

56.00 CHF

Filet de bœuf, churros de pommes de terre, ratatouille, jus corsé.

Délice Ange'Vin Le Grand-Saconnex
Menu type meat

Osso Bucco de Veau Confit au Chasselas Vaudois

42.00 CHF

Osso bucco de veau confit dans du vin Chasselas Vaudois, servi avec de la polenta crémeuse et des asperges vertes.

Chez Tof Le Mont-sur-Lausanne
Menu type meat

Souris d’Agneau confite au Porto

45.00 CHF

Menu type meat

Parisienne de Boeuf 180g

38.00 CHF

Sauce café de Paris et ses frites fraîches maison.

Menu type meat

Souris d’Agneau

41.00 CHF

Souris d’agneau aux herbes italiennes, espuma de patate douce et crumble de noisette italienne

Le Bar du Coq Yverdon-les-Bains
Menu type meat

Tartare traditionnel « Le Jura »

30.00 CHF

Cognac, beurre, toasts, frites

Menu type meat

Filet mignon de porc Ibérique

48.50 CHF

Sauce whisky, grains de café

Restaurant de la Tène Marin-Epagnier
Menu type meat

Emincé de poulet à la moutarde à l’ancienne

25.00 CHF

Le Ranch Bex
Menu type meat

Tournedos de veau

42.00 CHF

Poêlée de lentilles rouges et cornes d’abondance

Menu type meat

Chicken Korma

30.00 CHF

Préparé avec épices douces, crème et fruits secs

Menu type meat

Suprême de poulet jaune farci aux morilles

31.00 CHF

Café des amis Neuchâtel
Menu type meat

Sauté de bœuf au miel et graines de sésames

38.00 CHF

Viande de bœuf Suisse, oignons, ail, fond brun maison, légumes, cognac

La Fontaine Yverdon Yverdon-les-Bains
Menu type meat

“Thattukada style” Boeuf Curry

39.00 CHF

Paleron mariné à l’indienne & braisé, gaufre de manioc aux épices, mousseline de betteraves au lait de coco.

Menu type meat

Le RoastHorse

32.00 CHF

À la cheminée, frites et salade

Le Bar’BQ Bulle
Menu type meat

Souris d'agneau

43.00 CHF

Herbes de Provence, polenta crémeuse, jus façon O’.

Menu type meat

Filet de poulet croustillants aux cacahuètes

25.00 CHF

Le Phénix Genève
Menu type meat

Le Bœuf

39.00 CHF

Entrecôte parisienne 250g, frites

Menu type meat

Coq au vin rouge façon « Metropole »

26.00 CHF

Menu type meat

Jarret de Porc, choux braisé pommes rissolées

28.00 CHF

Menu type meat

Canard rôti traditionnel

35.00 CHF

Ou avec différents currys

Menu type meat

Suprême de volaille aux morilles & vin jaune

44.00 CHF

Le Lexique Genève
Menu type meat

Poulet de Fully à l'estragon

35.00 CHF

Menu type meat

Le tartare de bœuf d’Hérens

39.00 CHF

Menu type meat

Entrecôte de Bœuf Val d’Hérens à la Japonaise

48.00 CHF

Entrecôte de bœuf, sauce Oroshi Tamanegi, champignon, légumes et riz Yukari. Servi avec sunomono et soupe miso.

Komachi Delémont