Restaurant de poisson
Poissons et fruits de mer à Carouge
14 plats de poisson dans 9 restaurants de Carouge , avec un prix moyen de ~39 CHF (de 25 à 52 CHF) .
Restaurants proposant poisson à Carouge
Les restaurants de Carouge qui servent de la poisson à la carte.
Café des Négociants
3 poisson
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Le Bistroquet
2 poisson
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Le Dix-Vins
2 poisson
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Brasserie Carougeoise
2 poisson
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Le Bouchon
1 poisson
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Le Trinquet
1 poisson
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La Praille
1 poisson
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Brasserie des Artisans
1 poisson
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La Ruota
1 poisson
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Aperçu des plats de poisson
Un aperçu des plats poisson servis à Carouge, avec prix et nom du restaurant.
Poisson
25 CHF
Poke bowl
Gambas, avocat, mangue. Riz vinaigré, édamames et sauce ponzu.
Brasserie Carougeoise
Poisson
39 CHF
Filet de daurade étuvé à la fondue de poireaux
Émulsion “marinière” aux moules.
Café des Négociants
Poisson
38 CHF
Crevettes sauvages au Binchotan
Salade de chou chinois, pamplemousse, cacahuètes
Le Bistroquet
Poisson
48 CHF
Pavé de maigre
Nage de coquillages au Champagne, potimarron et légumes de saison.
Le Dix-Vins
Poisson
40 CHF
Tartare de gambas
Avocat, pêche, basilic, et sa vinaigrette au sureau, riz vinaigré.
Brasserie Carougeoise
Poisson
34 CHF
Gambas à la provençale
Sauce tomate aillée.
La Ruota
Poisson
34 CHF
Filets de perche
2 garnitures au choix (riz, pâtes, frites ou légumes). Sauce citronnée ou sauce tartare.
La Praille
Poisson
52 CHF
Filets de perches du lac Léman
(Pêcherie Vuadens à Founex) poêlés au beurre « meunière » et citron, frites croustillantes et salade verte.
Café des Négociants
Poisson
49 CHF
Cuisses de grenouilles
Poêlées à l'ail doux et persil frais.
Café des Négociants
Poisson
46 CHF
Tentacules de poulpe à la flamme
Texture de tomates, chimichurri au gingembre et paprika genevois
Le Bistroquet
Poisson
26 CHF
Saumon de Norvège fumé maison
Toast et crème acidulée
Le Bouchon
Poisson
34 CHF
Filets de perches meunières
Brasserie des Artisans
Poisson
35 CHF
Poisson du moment
Selon l'arrivage. Une garniture au choix incluse : frites fraîches, gratin de pommes de terre, légumes du moment cuisinés, petite salade verte du Trinquet.
Le Trinquet
Poisson
42 CHF
Aile de raie façon grenobloise
Billes de citron, légumes de saison, pommes de terre rôties.
Le Dix-Vins
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Questions fréquentes : poisson à Carouge
9 restaurants à Carouge proposent des plats de poisson sur leur carte, pour un total de 14 plats référencés. Les localiser sur la carte interactive.
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