Pâtes et cuisine italienne à Martigny

Pâtes 29 CHF

Risotto à la milanaise

Tuile de parmesan, chips de jambon de Parme.

La Porte d'Octodure

Pâtes 15.50 CHF

Maccheroni alla Norma

Sauce tomate, aubergines frites, basilic, ail, ricotta salée râpée sicilienne.

Trattoria Casa Nostra

Pâtes 33 CHF

Tagliatelles faites maison morilles et queues de gambas

Morilles et queues de gambas décortiquées.

Pizzeria d'Octodure

Pâtes 26 CHF

Gnocchi al gorgonzola

Gnocchi aux épinards, gorgonzola

Le Miroir

Pâtes 28 CHF

Tagliatelle aux chanterelles

Les Trois Couronnes

Pâtes 15.50 CHF

Tagliatelle Torino

Cuisson des tagliatelle dans le lait, vin rouge, échalotes, copeaux de chocolat.

Trattoria Casa Nostra

Pâtes 30 CHF

Tagliolini frais

Beurre, parmesan et truffe noire.

Chez Pellissier

Pâtes 19 CHF

Spaghetti chitara sauce aux champignons

La Douane

Pâtes 33 CHF

Risotto noir aux Saint-Jacques et saté

Les Trois Couronnes

Pâtes 19.50 CHF

Penne Grotto

Sauce champignons et dés de bœuf flambés au cognac.

Au Grotto

Pâtes 21.50 CHF

Penne Grotto sauce morilles

Au Grotto

Pâtes 26 CHF

Tagliatelles faites maison Portofino

Sauce à base de tomates cherry ou datterino légèrement sautées et sauce pesto maison.

Pizzeria d'Octodure

Pâtes 13 CHF

Garganelli dello Tsar

Vodka flambée, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan.

Trattoria Casa Nostra

Pâtes 24 CHF

Spaghetti aux fruits de mer

Pizzeria La Botte

Pâtes 26 CHF

Mer'veilleux risotto

Safran, gambas, fruits de mer, petits pois.

Le Bistrot d'Italie

Pâtes 30 CHF

Tagliolini frais à lo scoglio

(Fruits de mer) (CN)

Chez Pellissier

Pâtes 15.50 CHF

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella di bufala, parmesan.

Trattoria Casa Nostra

Pâtes 26 CHF

Spaghetti Octodure

Crème, lardons, parmesan et jaune d'œufs.

La Porte d'Octodure

Pâtes 23 CHF

Risotto au bolets et bleu d'Aoste

La Randonnée

Pâtes 19.50 CHF

Tagliatelles Grotto

Sauce champignons et dés de bœuf flambés au cognac.

Au Grotto

Pâtes 27 CHF

Macaroni de Martigny

Macaroni, pommes de terre, oignons, lardons, gratiné à la tomme de Martigny

Café de Barry

Pâtes 25 CHF

Raviolis ricotta épinard sauce tomate parmesan basilic

La Douane

Pâtes 29.50 CHF

Fusilli maison aux tomates cherry et burrata

Roquette, tuiles de parmesan et chips de jambon de Parme.

La Porte d'Octodure

Pâtes 18 CHF

Spaghetti carbonara

(Ch)

La Randonnée

Pâtes 31 CHF

Lasagne aux bolets et jambon de Parme (légèrement truffé)

Les Trois Couronnes

Pâtes 26 CHF

Risotto au safran, crème de burrata et crevettes

(In)

Chez Pellissier

Pâtes 36 CHF

Tagliatelle aux champignons & jambon cru de cerf

Sauté de champignons à la crème, roquette et copeaux de Padano

Café de Barry

Pâtes 15 CHF

Paccheri allo Scarpariello

Tomates cerise, sauce tomate, parmesan, pecorino, ail, piment.

Trattoria Casa Nostra

Pâtes 26 CHF

Strozzapreti au Vésuve

Vodka, poireaux, tomates séchées, crème

Le Miroir

Pâtes 25 CHF

Spaghettis carbonara

La vraie.

Le Smash

Pâtes 19.50 CHF

Spaghetti Grotto

Sauce champignons et dés de bœuf flambés au cognac.

Au Grotto

Pâtes 26 CHF

Tortelloni ricotta & épinards

Burratina crémeuse et pesto rosso

Restaurant La Cordillère

Pâtes 21.50 CHF

Spaghetti Grotto sauce morilles

Au Grotto