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Freiburg
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Plats à la carte - Fribourg
Menu type meat

L’entrecôte café de Paris 230 gr.

43.50 CHF

Aloyau de bœuf suisse, rassis sur l’os Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, pommes de terre frites, légumes au wok

Le Gruyérien Bulle
Menu type burger

Hamburger de Quorn

24.00 CHF

Buns maison, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombres au vinaigre accompagné de pommes frites et de salade verte

Gare à Toi Bulle
Menu type veg

Salade de chèvre chaud portion (6 pièces)

23.00 CHF

Menu type meat

Filet de bœuf

49.00 CHF

Jus au vin rouge, gratin de pommes de terre & petits légumes

La Promenade Bulle
Menu type meat

Cordon bleu Fribourgeois (250g)

32.00 CHF

Poitrine de poulet, jambon fumé, Gruyère AOP

Menu type burger

Le burger Belle-Croix

23.00 CHF

120 g de bœuf, cheddar, bacon, œuf et sauce ketchup mayo

La Belle Croix Romont
Menu type pizza

Flammenküche Gruyérienne

22.50 CHF

Crème, oignons, gruyère AOP, jambon de la borne

Gare à Toi Bulle
Menu type meat

Entrecôte de Boeuf sauce au poivre

41.50 CHF

Menu type burger

Burger le Français

24.00 CHF

Viande de bœuf, oignons, foie gras et salade

L'Oscar Bulle
Menu type fish

Filet de truite suisse poêlé aux échalotes

39.00 CHF

Sauce au safran crémé, aneth, pommes de terre tournées à l’anglaise, courge spaghetti à la marjolaine

L'Aigle Noir Fribourg
Menu type meat

Cordon bleu de veau

44.00 CHF

Jambon de la borne & fromage gratin de pommes de terre et petits légumes

La Promenade Bulle
Menu type meat

Tartare traditionnel « Le Jura »

30.00 CHF

Cognac, beurre, toasts, frites

Menu type meat

Le RoastHorse

32.00 CHF

À la cheminée, frites et salade

Le Bar’BQ Bulle
Menu type menu

Fondue moitié-moitié de J. Romanens (avec ail) 250g

26.00 CHF

Pain et/ou pommes de terre sur demande

La Promenade Bulle
Menu type pizza

Flammenküche Jambon cru "Viandes des Préalpes"

23.00 CHF

Crème, oignons, jambon cru

Gare à Toi Bulle
Menu type meat

Cordon Bleu maison de la Gruyère

34.00 CHF

Fromage d'alpage, jambon de la borne, servi avec des frites de la région et légumes

Café des Arcades Fribourg
Menu type meat

Filet de bœuf rôti

54.00 CHF

Jus brun à la moelle, condiment noisette, livèche et cébette, pommes de terre duchesse, légumes du soleil étuvés au paprika fumé

L'Aigle Noir Fribourg
Menu type fish

Filet de perche sauce Cresson

35.00 CHF

Menu type fish

Tartare de saumon fumé servi avec toasts, beurre et frites

28.00 CHF

L'Oscar Bulle
Menu type asian

Pad thaï crevettes

17.00 CHF

Préparé selon notre recette traditionnelle avec sa délicieuse sauce secrète.

Menu type meat

Magret de Canard au Miel

45.00 CHF

Samoussas de Canard Confit, Purée de Courge, Carottes et Poivrons Confits Confiture d’Orange Sanguine et Jus de Volaille

Menu type meat

Effiloché de paleron de bœuf confit

39.00 CHF

Jus aux éclats de truffe, crumble aux champignons Mousse de pommes-de-terre

Le Tonnelier Bulle
Menu type menu

Fondue moitié-moitié de J. Romanens 230 gr.

26.00 CHF

Pain et pommes de terre

Le Gruyérien Bulle
Menu type meat

Cuisse de poulet Pattes Noires de la Gruyère

28.50 CHF

Sauce cannelle-orange, légumes, frites ou pommes écrasées à la mandarine

Gare à Toi Bulle