Sauce au choix : beurre café de Paris, poivre vert, forestière

Suprême de poulet accompagné d’une grande salade mêlée

Mille-feuilles de tomates multicolores accompagné de buffala au basilic et pesto, servi sur un lit de roquette.

Truffes d’été, rucola, parmesan, pain toasté, frites maison

Tomate, Jambon cuit, Champignons de paris, Mozzarella, basilic, huile d’olive extra vierge

Sauce whisky, grains de café

Mozzarella de bufflonne, sauce cocktail, pommes frites

Farci au Britchon des Sagnettes, pommes frites et bouquet de légumes

Servie avec pommes frites et salade mêlée.

Jambon, fromage, œuf, champignons, tomate

Accompagnée d'artichauts frits

Frites maison, sauce citron vert & aneth

Filet de poulet pané Maison, Tomates, Salade, Sauce Aïoli

Buns avec steak haché de bœuf (120gr, Boucherie Erb), Bleuchâtel, sauce piquante, lard fumé, salade verte et pommes frites

Ris de veau en sauce moutarde à l’ancienne, accompagné d'une mousseline de pommes de terre et de légumes de saison.

Sauce crémeuse

Aiguillette de poulet au curry, crème de safran, noix de cajou et pistaches.

Morue grillée, pommes de terre au four, huile d’olive et oignons

Mode "La Tène" - Sauce légèrement citronnée, pommes frites, légumes

Servi avec garniture au choix, légumes du marché

Croque-monsieur portugais avec viande d’entrecôte de bœuf et saucisse portugaise, accompagné d’une sauce spéciale et d’un œuf au plat

Triple steak, oignons, tomates, raclette, salade, bacon, sauce brasseurs.