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Freiburg
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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Tartare de Bœuf « Méditerranéen»

40.00 CHF

Tartare de bœuf coupé au couteau olives noires, parmesan, pignon de pin, échalotes, tomates séchées, le tout accompagné de frites maison, et de pain...

Menu type asian

Raviolis "Wuo-Tip" (4 pièces)

10.00 CHF

Kwong Ming Martigny
Menu type meat

Escalope de poulet panée 250gr

34.00 CHF

Menu type pizza

Pizza du Chef

20.00 CHF

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon, oignons, copeaux de parmesan

Francesca Sion
Menu type menu

Croûte au fromage 4 étages "ATable"

28.00 CHF

Fondue d’alpage, jambon cuit, lard sec et oeuf de corin

Menu type meat

Escalope de veau flambée au marsala et ses rondelles d'orange

35.00 CHF

Menu type fish

Fish and chips

27.00 CHF

L'original au cabillaud croustillant, purée de petits pois et frites maison

La Batelière Port-Valais
Menu type meat

Saucisse de veau, sauce aux oignons, rösti

21.00 CHF

Menu type fish

Filets de rouget

38.00 CHF

Aux pistaches & caponata d'aubergines

Menu type meat

Suprême de poulet fermier

28.00 CHF

Sauce champignons Gratin de pommes de terre, légumes

Menu type burger

Pur Burger Valaisan

27.00 CHF

Bœuf d’Hérens, Lard Grillé de Chermignon, Fromage au lait cru AOP de Martigny« La Bâtiaz », Salade, Oignons, Sauce Maison.

Menu type meat

Pavé de cheval

36.00 CHF

Menu type pizza

Pizza Sascha

23.00 CHF

Au parfum de citron, tomates, mozzarella, parmesan, rucola, tomates cerises

Menu type meat

Poulet Kung-Po (émincé de poulet pané, sauce sucrée-salée)

22.00 CHF

Menu type pasta

Pâtes fraîches aux chanterelles

25.00 CHF

Tomate, tuile de parmesan et salade verte

Menu type fish

Risotto suisse à l’encre de seiche

36.00 CHF

Servi avec des Saint-Jacques et gambas poêlées.

Menu type menu

Rösti à la Valaisanne

26.00 CHF

Jambon cru, tomates, fromage du Valais

Menu type meat

Cordon bleu de veau

41.00 CHF

Menu type meat

Poulet Kung Pao de Sichuan avec riz sauté

26.00 CHF

Kwong Ming Martigny
Menu type burger

Burger de l’ours « Le Distalien »

28.00 CHF

Création de la saison entre chips de lard, fromage, mozzarella, avocat et tomates séchées, pain semi feuilleté-brioché, sauce pesto, la fraîcheur de l...

Quai de l'Ours Orsières
Menu type pasta

Spaghettis Toscana

22.00 CHF

Huile d'olive, ail, tomates séchées, tomates fraiches, roquette.

Menu type fish

Gravelax de truite saumonée

24.00 CHF

Vinaigrette aux fruits exotiques, pickles, oignons.

Menu type meat

Tagliata de bœuf 300gr

38.00 CHF

Menu type fish

Risotto crémeux aux gambas flambées au pastis

33.00 CHF

Haricots plats et tomates cerises