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Freiburg
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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Suprême de volaille jaune rôti sur peau dans sa version « Toscane »

40.00 CHF

Étuvée crémeuse au parmesan, pousses d’épinard tomates séchées et pomme mousseline

Quai de l'Ours Orsières
Menu type meat

Potence de filet de bœuf

48.00 CHF

Flambé au cognac, accompagné de riz, salade et sauces du moment

Menu type burger

Burger de la Brasserie

28.00 CHF

Steak haché de bœuf, fromage à raclette AOP selon arrivage, CHF 28.00 Sauce barbecue à la Lager, pain du Grini (boulangerie Ayent) aux drêches de not...

Menu type fish

Filet de perches meunière "Le Bourgeois"

37.00 CHF

Le Bourgeois Sierre
Menu type veg

Salade de la Ferme

19.00 CHF

Salade mêlée, œufs durs, jambon cru, fromage de vache et de chèvre

TumKit Sion
Menu type menu

La planchette du coin

29.00 CHF

Jambon cru, viande séchée, fromage raclette, saucisse sèche et lard sec

Menu type burger

Burger du chef

30.00 CHF

Confit d’oignons, fromage d’alpage, bœuf du boucher de Saillon

Saint-Laurent Saillon
Menu type meat

Roastbeef du pays,sauce tartare, salade composée & pommes frites.

33.00 CHF

Café de Barry Martigny
Menu type meat

Saltimbocca alla romana

40.00 CHF

Menu type menu

Lentilles vertes du Puy, oeuf parfait et croûtons de chèvre

32.00 CHF

Menu type fish

Tartare de thon maï mai style

38.00 CHF

Mangue, passion, citron vert, lait de coco, gingembre, sésame grillé, pommes grenailles au curry caribbean

Menu type meat

Filet de bœuf sauce échalotes vin rouge

52.00 CHF

Gratin de pommes de terre, légumes

Menu type pizza

Pizza Del Boscoiolo

37.00 CHF

Tomate, mozzarella, bolets, jambon de Parme.

Pizzeria La Botte Martigny
Menu type burger

Burger du Petit Lac

32.00 CHF

Steak haché maison de bœuf suisse, lard grillé, gruyère, oignon caramélisé, pain, tomates, cornichons, servi avec frites

Menu type pizza

Pizza Martigny

22.00 CHF

Tomate, mozzarella, chanterelles, lard, oignons

Le Miroir Martigny
Menu type menu

Schuppli's fondue (Vacherin, Gruyère et Alpage)

28.00 CHF

Menu type meat

Entrecôte de bœuf basse température

42.00 CHF

Servi avec brocoli bimi, frites ou salade

Menu type meat

Tartare de bœuf

25.00 CHF

Salade maraîchère et pommes allumettes

Menu type meat

Planchette Valaisanne

30.00 CHF

Viande séchée du Valais IGP, Lard, Saucisse sèche, Jambon cru de Chermignon, Fromage, Pain de seigle AOP

Menu type pasta

Spaghettoni à la Chitarra

26.00 CHF

Fruits de mer, sauce tomate

Le Miroir Martigny
Menu type burger

Croc'Burger

27.00 CHF

Fromage raclette, steak haché de bœuf, avec salade

TumKit Sion
Menu type burger

Burger Bonnard

23.00 CHF

Bun artisanal au seigle de notre boulanger, steak BEEFORE 150g, fromage raclette (Bagnes, VS), viande séchée Suisse, jeunes pousses d'oignons, salade,...

Beefore Burgers Martigny
Menu type meat

Fondue Glareyarde

45.00 CHF

Salade verte, viande de boeuf marinée maison, pommes allumettes, 3 sauces maison

Menu type meat

Boeuf "Schat Choi" sauté aux légumes exotiques relevés

27.00 CHF

Kwong Ming Martigny