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Plats à la carte - Vaud
Menu type meat

Porc laqué croustillant

31.00 CHF

Comviet Aubonne Aubonne
Menu type meat

La double côte de cochon fermier

52.00 CHF

De M. Chappuis à partager rôtie sur l’os puis fumée à la minute au foin, sauce truffe noire

Fleur de Sel Cossonay
Menu type burger

Swiss 66 Burger

23.00 CHF

Viande suisse, raclette, mayonnaise whisky, salade, lard grillé, tomate, oignons crus, frites.

Menu type fish

Gambastique

32.00 CHF

Cocotte de gambas 400gr sautées à l'ail, pommes frites ou riz.

Menu type meat

Entrecôte de cheval 200g.

35.00 CHF

Pommes frites, salade, quatre sauces

Menu type fish

Daurade entière rôtie au citron

65.00 CHF

Daurade entière rôtie avec citron, servie avec une sauce Esterel et une purée de pommes de terre.

Menu type fish

Dos de sandre juste confit

44.00 CHF

En duo de safran et noisettes

Fleur de Sel Cossonay
Menu type fish

Filet de truite de Cornaux

46.00 CHF

Cuite à l’unilatérale, sauce vierge et pommes nature

Menu type meat

Entrecôte de Bœuf Angus (250 gr)

44.00 CHF

Entrecôte de bœuf Angus, rassie sur os pendant 4 semaines, servie avec des sauces et accompagnements au choix du chef.

Chez Tof Le Mont-sur-Lausanne
Menu type pasta

Pasta alla Marinara

42.00 CHF

Linguine, gambas, vongoles, tomate fraîche, ail, piment, herbes fraîches.

La Barca Lutry
Menu type fish

Filet de Perche meunière

45.00 CHF

Filet de Perche meunière, Smash Potatoes, Sabayon façon Tartare, Huile d’herbe

Menu type fish

Parmentier de Saumon Suisse

42.00 CHF

Poêlée de navet, carotte et poireau

Menu type meat

8 boulettes de viande

8.95 CHF

Avec purée, sauce à la crème et airelles rouges.

Menu type burger

Burger de La Table

28.00 CHF

Oignons confits, raclette, lard fumé et tomates

Menu type meat

La ballotine de volaille farci aux marrons

39.00 CHF

Corne d’abondance et ventrèche fumé, sauce aux champignons

Bistrot des Uttins Yverdon-les-Bains
Menu type meat

Filet de Bœuf rassis sur Os

49.00 CHF

Lstadio Lausanne
Menu type burger

Burger le Pollo Loco

25.00 CHF

Pain focaccia, escalope de poulet panée aux nachos, fromage fontal, bacon, sauce mangue maison, oignons grillés, tomate, salade

Menu type fish

Filet de perche meunière (160g)

28.00 CHF

Le Prestige Yverdon-les-Bains
Menu type fish

Pavé de Maigre

33.00 CHF

Condiment au melon et olives ligure

Lstadio Lausanne
Menu type fish

Filet de sole Tropicale, pistil de safran, riz et légumes

34.00 CHF

Menu type meat

Cordon bleu de veau « Maison »

38.00 CHF

Tagliatelles et légumes

Menu type pasta

Spaghetto quadrato all’Astice

39.00 CHF

Spaghetti carrés à l’Homard.

Il Brigantino Montreux
Menu type meat

Entrecôte de bœuf

37.00 CHF

Menu type meat

Entrecôte de bœuf aux morilles, tagliatelles et légumes

31.00 CHF

Restaurant le Soleil Bretigny-sur-Morrens