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Plats à la carte - Viande - Vaud
Menu type meat

Tchelo Mahiché

44.00 CHF

Jarret d’agneau aux quatre épices, Baghali polo

Palais Oriental Montreux
Menu type meat

Souris d'agneau

43.00 CHF

Herbes de Provence, polenta crémeuse, jus façon O’.

Menu type meat

Grigliata mista de viande (boeuf)

46.00 CHF

Huile à l’ail et herbes fraiches, pommes de terre au romarin.

Barca Malley Prilly
Menu type meat

Aubergine farcie

22.00 CHF

Aubergine,viande hachée (agneau et bœuf),poivrons,ognons servie avec boulgours ou frites

L'Anatolien Morges
Menu type meat

Entrecôte de bœuf (180g)

42.00 CHF

Le Metropole Montreux
Menu type meat

Magret de canard au miel et vinaigre de framboises

34.00 CHF

Garniture à choix et légumes ou salade mêlée

Le Coucou Le Mont-sur-Lausanne
Menu type meat

Émincé façon zurichoise (accompagné de galettes röstis)

37.00 CHF

Relais du Grand Mont Le Mont-sur-Lausanne
Menu type meat

Emincé de poulet au curry vert

28.00 CHF

Riz parfumé

Bamee Bar Lausanne
Menu type meat

Tagliata di manzo

44.00 CHF

Entrecôte de bœuf en fines tranches sur lit de roquette, accompagnée de copeaux de Grana Padano, purée de pommes de terre, ratatouille sicilienne et v...

La Rouvenaz Montreux
Menu type meat

Jambon à l’os

35.00 CHF

Sauce morilles, frites, légumes ou salade

Café du Commerce Grandson
Menu type meat

Cordon Bleu le Jurassien

33.00 CHF

Échine de porc, jambon de campagne, tête de moine

L'Épicentre Bottens
Menu type meat

L’Agneau

45.00 CHF

Souris d’agneau confite, légumes du soleil, pommes grenaille

Menu type meat

Poulet haché sauté aux piments et basilic

28.00 CHF

Riz parfumé

Bamee Bar Lausanne
Menu type meat

Canard Vindaloo

28.00 CHF

Filets de canard relevés, sauce pimentée au tamarin

Palais Indien Vevey
Menu type meat

Carré d’agneau en croûte d’herbes provençales

49.00 CHF

Légumes de saison et féculent au choix

Menu type meat

Ris de Veau

32.00 CHF

Artichauts, cognac, fumé

Menu type meat

Les Racks d’Agneau d’Appenzell

45.00 CHF

En croûte de pistaches, jus corsé, légumes du marché et pommes grenaille country.

Osteria 31 Saint-Sulpice
Menu type meat

Entrecôte de bœuf de nos Monts, coupe parisienne

48.00 CHF

Les Ateliers Vevey
Menu type meat

Cordon bleu

34.00 CHF

Quinze 30 Payerne
Menu type meat

Filet de bœuf au Mirto de Sardaigne

56.00 CHF

Avec une sauce parfumée au Mirto, une liqueur typique de Sardaigne

Ulivo Nyon
Menu type meat

Le Bœuf

39.00 CHF

Entrecôte parisienne 250g, frites

Menu type meat

Filet de bœuf Rossini

55.00 CHF

Filet de bœuf (180 gr), foie gras poêlé, jus aux fricassées de truffes, légumes et féculent au choix

Menu type meat

Lomo Saltado

33.00 CHF

Plat péruvien : lamelles d’entrecôte de bœuf sautées avec des oignons, poivrons, tomates, coriandre et la sauce de notre chef péruvien. Servi avec riz...

Menu type meat

Fondue Sisters’ façon Glareyarde à discrétion

46.00 CHF

Viande de bœuf de premier choix marinée aux épices (CH), bouillon de vin rouge maison Frites classiques ou de patate douce & salade

Le Sisters Aigle