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Filet de turbot poêlé

Vinaigrette poivrons tomates. Servi avec légumes, riz ou frites à votre choix.

La Jungle /Delémont

Poisson

Le Macseven

Double steak haché, cheddar, bacon, salade, tomate, oignon, sauce Seven, cornichon.

26 CHF

Seven Café /Yverdon-les-Bains

Burger

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Budget - CHF

Filtres : Viande Lausanne

1208 plats Viande dans 514 restaurants, de 4 à 78 CHF

118 plats dans 53 restaurants

Tartare de bœuf classique au couteau

33 CHF

180 g, servi avec toasts et frites.

Le Mill'Feuilles / Lausanne

Tartare de bœuf (CH) du Base

29 CHF

150 g, servi avec frites fraîches, salade mêlée et toasts.

Base Bar / Lausanne

Faux-filet de boeuf tranché, beurre Trois Rois, pommes frites maison

48 CHF

Cuisson bleue ou saignante.

Les Trois Rois / Lausanne

Yakitori bento

16 CHF

2 brochettes poulet mariné avec riz nature et légumes.

Uchitomi / Lausanne

Bœuf à la sauce citron

29 CHF

Beignets au fécule de pomme de terre.

Chinatown / Lausanne

Agnolotti

Au boeuf braisé, jus à la sauge réduit, jeunes pousses d’épinard, pignons de pin et parmesan AOP 24 mois

Ouvert Vieux-Lausanne / Lausanne

Plat de côte braisé

Pomme purée et jus de veau corsé.

Palais Gourmet / Lausanne

Tournedos

53 CHF

De filet de boeuf suisse de la boucherie Maillefer, sauce aux morilles, mille-feuille de pommes de terre et légumes du marché

Ouvert Vieux-Lausanne / Lausanne

Tartare de bœuf

32 CHF

200 g, avec toasts et frites.

La Terrasse de Montchoisi / Lausanne

Saucisses de porc Irlandaises

24.50 CHF

Purée de pommes de terre et de choux frisé, gravy

Ouvert McCarthy's Irish Pub / Lausanne

La traditionnelle Saucisse à Rôtir Vaudoise

26 CHF

Servie avec Sauce aux Oignons, Roesti et Salade Verte

Brasserie-Restaurant La Riviera / Lausanne

Filet de bœuf rôti

59 CHF

Sauce chanterelles, pommes de terre grenaille et jardinière de légumes

Restaurant du Théâtre / Lausanne

Entrecôte parisienne de bœuf (CH)

200 g, sauce du chef, avec frites fraîches et petite salade mêlée.

Base Bar / Lausanne

Le Duo

Un tartare de bœuf et un tartare de saumon servi avec frites, toasts, beurre salé et salade de mesclun.

Bleu Lézard / Lausanne

Chinoise 3 viandes

45 CHF

Servie avec frites et mayonnaises maison. Min 2 pers.

Lstadio / Lausanne

Gommen-Besega

27 CHF

Plat composé de tendres morceaux de viande d'agneau sautés à la poêle avec des épinards, échalotes, piment vert et romarin. Ces plats sont servis avec galette et riz.

Le Nil Bleu / Lausanne

Bavette de bœuf aux échalotes

29 CHF

Servie avec des pommes frites, riz ou cornettes, légumes de saison ou salade verte.

Café de l'Europe / Lausanne

Cordon bleu maison

43 CHF

Quasi de porc nourri aux herbes krauter, boucherie Maillefer, fromage à raclette, jambon, frites maison et salade.

Vieil Ouchy / Lausanne

Steak frites, beurre café de Paris du chef

38 CHF

Faux-filet de bœuf, haricots verts et frites maison.

Ouvert L'Auberge de Beaulieu / Lausanne

Vitello tonnato, noix de veau (CH)

37.50 CHF

Pommes frites maison.

Les Trois Rois / Lausanne

Rognons de veau à la moutarde

Cuisson à la minute. Bouquetière de légumes frais déjà dans la cocotte. Féculent au choix.

Brasserie Le Cygne / Lausanne

Saucisse à rôtir

26 CHF

Servie avec une sauce vin blanc ou à l'oignon, cornettes et salade mêlée de saison.

Café de l'Europe / Lausanne

Petits poivrons farcis à l’agneau confit

45 CHF

Au Chat Noir / Lausanne

Burrito al pastor ou rib-eye

25 CHF

Tortilla de blé de 30 cm roulée, farcie d'entrecôte de bœuf grillée ou de porc « al pastor », purée de haricots, guacamole, sauce rouge maison et option fromage.

Ouvert La Latina / Lausanne