Restaurant de poisson
Poissons et fruits de mer à Fribourg
17 plats de poisson dans 10 restaurants de Fribourg , avec un prix moyen de ~37 CHF (de 28 à 57 CHF) .
Restaurants proposant poisson à Fribourg
Les restaurants de Fribourg qui servent de la poisson à la carte.
La Chope
4 poisson
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Le Sauvage
2 poisson
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Le Grand Pont - Fribourg
2 poisson
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Restaurant le Jura
2 poisson
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Café des Grand-Places
2 poisson
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L'Aigle Noir
1 poisson
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Les Trentenaires
1 poisson
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Le Pérolles
1 poisson
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Café du Marché
1 poisson
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Restaurant de l'Ange
1 poisson
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Aperçu des plats de poisson
Un aperçu des plats poisson servis à Fribourg, avec prix et nom du restaurant.
Poisson
36 CHF
Filets de perches meunière
Nos poissons sont servis avec une salade de saison, déclinaison de légumes du marché et accompagnés au choix de frites, riz ou pommes nature.
La Chope
Poisson
35 CHF
Homard façon jerk
Buns de potatoes et raïta, salade de shiso vert, pommes grenailles et sauce aux herbes.
Le Sauvage
Poisson
42 CHF
Loup de Mer
Risotto au Citron, Légumes Glacés et Mousse de Champagne
Le Grand Pont - Fribourg
Poisson
29 CHF
Poulpe grillé en tempura
Ajo blanco, panisse aux olives et vierge de tomates.
Le Sauvage
Poisson
39 CHF
Filet de truite
Carottes fanes et pesto.
Le Pérolles
Poisson
39 CHF
Morue / Bacalhau
La Chope
Poisson
30 CHF
Filets de perche frits
Restaurant de l'Ange
Poisson
28 CHF
Fish and chips
Cabillaud, frites et sauce tartare maison.
Café des Grand-Places
Poisson
42 CHF
Tataki de St Jacques
Mousseline de Topinambour, Confiture Citron, Granny Smith, Sauce Dashi Beurre Blanc
Le Grand Pont - Fribourg
Poisson
30 CHF
Truite en croûte de pommes de terre
Risotto au parmesan
Café du Marché
Poisson
34 CHF
Beignets de perches
Servis avec salade ou légumes, sauce tartare.
Restaurant le Jura
Poisson
35 CHF
Le Sandre
Snacké au romarin, risotto de sorgho, garniture de saison et beurre blanc aux fruits rouges
Les Trentenaires
Poisson
34 CHF
Poulpe à Lagareiro
À midi sur réservation ou demande. Pommes de terre sautées, légumes.
La Chope
Poisson
29 CHF
Le Ceviche
Dorade marinée aux agrumes, herbes fraîches, pickles d'oignon rouge et frites.
Café des Grand-Places
Poisson
39 CHF
Filets de sandre de nos Alpes
Beurre blanc au safran.
Restaurant le Jura
Poisson
57 CHF
La Charbonnade poisson
Poulpe, thon, crevettes Black Tiger.
La Chope
Poisson
49 CHF
Filet de sandre poêlé à l'huile de sésame
Bouillon à la citronnelle et feuilles de citronnier. Nouilles de riz à la coriandre et pousses de soja. Okra et pak choï glacés au citron vert. Galanga frais râpé.
L'Aigle Noir
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Questions fréquentes : poisson à Fribourg
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