Manger à Fribourg
64 plats à la carte référencés dans 16 restaurants de Fribourg , avec un prix moyen de ~34 CHF (de 13.50 à 59 CHF) . Spécialités les plus représentées : viande, poisson.
Manger par type à Fribourg
Les plats à la carte des restaurants de Fribourg, regroupés par catégorie.
Aperçu de 48 plats à Fribourg
Sélection aléatoire parmi les 64 plats servis par les restaurants de Fribourg.
Poisson
30 CHF
Filets de perche frits
Restaurant de l'Ange
Poisson
36 CHF
Pavé de saumon
Beurre blanc citronné.
Restaurant le Jura
Sandwich
26 CHF
Fougasse Club Sandwich au Poulet
Sauce curry, œuf, lard, tomates et oignons confits, lard, frites de la région, salade
Café des Arcades
Poisson
34 CHF
Poulpe à Lagareiro
À midi sur réservation ou demande. Pommes de terre sautées, légumes.
La Chope
Viande
36 CHF
Tagliata de boeuf
Roquette, copeaux de parmesan, tomates confites et frites.
Café des Grand-Places
Poisson
34 CHF
Croustillants de saumon des Grisons
Sauce tartare, servi avec des frites de la région et salade
Café des Arcades
Viande
32 CHF
Le Traditionnel « Le Jura »
Bœuf, cognac, beurre, toasts, frites.
Restaurant le Jura
Viande
28 CHF
Bœuf bourguignon
Pommes de terre au four, poireaux au balsamique.
Café du Marché
Poisson
42 CHF
Loup de Mer
Risotto au Citron, Légumes Glacés et Mousse de Champagne
Le Grand Pont - Fribourg
Viande
25 CHF
Hachis façon grand-mère
Pommes de terre au four, poireaux au balsamique.
Café du Marché
Viande
39 CHF
Entrecôte de bœuf Angus
Nos viandes sont servies avec une salade de saison, déclinaison de légumes du marché et accompagnées au choix de frites, pâtes ou riz.
La Chope
Viande
34 CHF
Cordon Bleu maison de la Gruyère
Fromage d'alpage, jambon de la borne, servi avec des frites de la région et légumes
Café des Arcades
Viande
38 CHF
Entrecôte de sanglier
Servi avec notre sauce Grand-Veneur et les accompagnements de chasse : spätzlis, courge, marrons glacés, choux de Bruxelles, chou rouge, poire à Botzi AOP, pommes chasse, airelles.
Restaurant le Jura
Burger
29 CHF
Hamburger de la Cheffe
Steak haché de bœuf maison, buns, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés, bacon, vacherin.
La Chope
Poisson
42 CHF
Tataki de St Jacques
Mousseline de Topinambour, Confiture Citron, Granny Smith, Sauce Dashi Beurre Blanc
Le Grand Pont - Fribourg
Poisson
49 CHF
Filet de sandre poêlé à l'huile de sésame
Bouillon à la citronnelle et feuilles de citronnier. Nouilles de riz à la coriandre et pousses de soja. Okra et pak choï glacés au citron vert. Galanga frais râpé.
L'Aigle Noir
Poisson
39 CHF
Limande meunière, pommes nature et légumes du moment
Le Sauvage
Salade
26 CHF
La César
Œuf parfait, poulet grillé, parmesan, croûtons et garniture.
Café des Grand-Places
Viande
38 CHF
Suprême de volaille poêlé
Sauce suprême au paprika fumé. Tagliatelles fraîches au beurre de fromagerie. Carottes fanes glacées à l'estragon. Mini-brocolis étuvés.
L'Aigle Noir
Viande
55 CHF
Selle de chevreuil
En deux services. Servi avec notre sauce Grand-Veneur et les accompagnements de chasse : spätzlis, courge, marrons glacés, choux de Bruxelles, chou rouge, poire à Botzi AOP, pommes chasse, airelles.
Restaurant le Jura
Fromage
30 CHF
Fondue vegane
Fromage à base de noix de cajou, en hiver seulement.
Café du Midi
Viande
34 CHF
Cordon bleu Fribourgeois
Poitrine de poulet, jambon fumé, Gruyère AOP.
Restaurant le Jura
Viande
26 CHF
Tartare de boeuf du Midi avec toast
Café du Midi
Poisson
36 CHF
Filets de perches meunière
Nos poissons sont servis avec une salade de saison, déclinaison de légumes du marché et accompagnés au choix de frites, riz ou pommes nature.
La Chope
Poisson
28 CHF
Fish and chips
Cabillaud, frites et sauce tartare maison.
Café des Grand-Places
Poisson
30 CHF
Truite en croûte de pommes de terre
Risotto au parmesan.
Café du Marché
Sandwich
13.50 CHF
Café du Marché
Jambon, cornichons, moutarde au miel et Gruyère.
Café du Marché
Viande
29.50 CHF
Cordon bleu
Filet de porc, jambon à l’os, Vacherin de Vuadens, sauce tartare, frites et salade
Les Trentenaires
Viande
59 CHF
La Grande Alliance (Surf & Turf)
Filet de bœuf et queue de homard du Maine.
Restaurant le Jura
Viande
32 CHF
Cordon bleu maison au vacherin fribourgeois
Avec frites et légumes.
Café du Midi
Viande
48 CHF
Steak sur ardoise
Le steak est servi sur une ardoise bien chauffée, avec café de Paris. Légumes. Riz ou pommes frites. Petite saucisse (cipollata).
Restaurant de l'Ange
Pâtes
27 CHF
Linguine au pesto de basilic
Copeaux de parmesan.
Restaurant le Jura
Burger
24 CHF
Le burger des grand-places
Pain buns artisanal, cheddar, sauce moutarde-miel, onion rings et bacon. Servi avec frites, riz pilaf ou salade. Steak à choix : boeuf, escalope de poulet grillé, steak veggie falafel maison ou pulled beef.
Café des Grand-Places
Viande
22 CHF
Tartare d'entrecôte de bœuf
Coupé au couteau à la minute. Pain toast, beurre, grenailles.
L'Aigle Noir
Viande
27 CHF
Rösti valaisan
Restaurant de l'Ange
Végétarien
24 CHF
Chou-fleur rôti
Pesto d'orties et chimichurri, frites de patates douces en accompagnement.
Café des Grand-Places
Burger
28 CHF
Burger Trentenaires
Bun du boulanger, viande hachée de bœuf, lard grillé, Gruyère AOP, oignons confits à la bière, sauce BBQ, frites et salade
Les Trentenaires
Viande
52 CHF
Entrecôte beurre provençal sur plat et saladier du marché 220g
Avec pommes frites paysannes.
Café du Midi
Viande
33 CHF
Tartare de boeuf coupé au couteau 160g
Servi avec toast et frites.
Café des Grand-Places
Burger
28.50 CHF
Le Burger Bénichon
Cuchaule AOP, jambon de la Borne grillé, compotée de choux, moutarde de Bénichon, Vacherin fribourgeois, frites et salade
Les Trentenaires
Fromage
22 CHF
Croûte au fromage nature
Restaurant de l'Ange
Viande
29.50 CHF
Les ribs du 30
Travers de porc (550gr.) caramélisés à la bière et au sirop d’érable, frites et salade
Les Trentenaires
Pâtes
38 CHF
Ravioles à la mozzarella et au basilic
Caviar d'aubergine aux noisettes du Piémont torréfiées. Tomate Marmande snackée à la salamandre. Chanterelles sautées minute à l'échalote. Rafraîchi de courgette verte.
L'Aigle Noir
Fromage
26 CHF
"Le Welsh" au Vacherin Fribourgeois
Pain campagnard, bière brune, jambon de la borne, gratiné au fromage Gruyère, œuf, salade
Café des Arcades
Viande
39 CHF
Émincé de veau Zurichoise
Nos viandes sont servies avec une salade de saison, déclinaison de légumes du marché et accompagnées au choix de frites, pâtes ou riz.
La Chope
Salade
26 CHF
Salade niçoise
Thon, tomates, câpres, œufs, haricots verts, anchois, oignons, salade de pommes de terre.
La Chope
Pâtes
23 CHF
Gratin de cornettes
Au Gruyère.
Café du Midi
Viande
39 CHF
Joue de bœuf braisée
Au gingembre et vinaigre balsamique, écrasé de pomme-de-terre à l’huile d’olives et légumes du moment
Le Sauvage
Recherche, filtrage par type, fourchette de prix, tri par meilleure affaire.
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Fribourg
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Fribourg.