Restaurant de viande
Viandes et grillades à Fribourg
19 plats de viande dans 7 restaurants de Fribourg , avec un prix moyen de ~40 CHF (de 24 à 59 CHF) .
Restaurants proposant viande à Fribourg
Les restaurants de Fribourg qui servent de la viande à la carte.
Aperçu des plats de viande
Un aperçu des plats viande servis à Fribourg, avec prix et nom du restaurant.
Viande
29.50 CHF
Cordon bleu
Filet de porc, jambon à l’os, Vacherin de Vuadens, sauce tartare, frites et salade
Les Trentenaires
Viande
42 CHF
Entrecôte du Sauvage 300g.
Pommes de terre sautées et légumes du marché Sauces : sauce aux poivres, sauce au thym et romarin, beurre café de Paris, béarnaise
Le Sauvage
Viande
33 CHF
Côte de porc 100% Gruyérien (300g)
confite sur son rack, Sauce BBQ
Restaurant le Jura
Viande
54 CHF
Filet de bœuf rôti
Jus brun à la moelle, condiment noisette, livèche et cébette, pommes de terre duchesse, légumes du soleil étuvés au paprika fumé
L'Aigle Noir
Viande
30 CHF
Cordon bleu maison au vacherin Fribourgeois
Avec frites et légumes
Café du Midi
Viande
45 CHF
Magret de Canard au Miel
Samoussas de Canard Confit, Purée de Courge, Carottes et Poivrons Confits Confiture d’Orange Sanguine et Jus de Volaille
Le Grand Pont - Fribourg
Viande
32 CHF
Cordon bleu Fribourgeois (250g)
Poitrine de poulet, jambon fumé, Gruyère AOP
Restaurant le Jura
Viande
29.50 CHF
Les ribs du 30
Travers de porc (550gr.) caramélisés à la bière et au sirop d’érable, frites et salade
Les Trentenaires
Viande
30 CHF
Tartare traditionnel « Le Jura »
Cognac, beurre, toasts, frites
Restaurant le Jura
Viande
36 CHF
Paillard de steak de porc grillé au thym
Jus clair au citron vert et cidre brut, riz rouge aux oignons frits et persil plat, aubergines et courgettes poêlées
L'Aigle Noir
Viande
47 CHF
Suprême de canard sauté à l’orange
Polenta poêlée à l’ail rôti et herbettes, haricots verts au lard, pousses d’épinard, radis confits à l'huile d’olive
L'Aigle Noir
Viande
59 CHF
Entrecôte de veau façon émincé à la zurichoise
Riz et légumes du moment
Le Sauvage
Viande
54 CHF
Cœur de Filet de Bœuf
Légumes Glacés, Feuilleté de Pommes de Terre, Jus Corsé
Le Grand Pont - Fribourg
Viande
39 CHF
Joue de bœuf braisée
Au gingembre et vinaigre balsamique, écrasé de pomme-de-terre à l’huile d’olives et légumes du moment
Le Sauvage
Viande
59 CHF
La Grande Alliance
Filet de bœuf & queue de homard du Maine
Restaurant le Jura
Viande
24 CHF
Tartare de boeuf du midi avec toast 160g.
Café du Midi
Viande
49 CHF
Entrecôte beurre provençal sur plat et saladier du marché
Avec pommes frites paysannes
Café du Midi
Viande
39 CHF
Suprême de Volaille Rôti sur Peau
Ecrasé de Pomme de Terre, Légumes Glacés, Sauce aux Champignons
Le Grand Pont - Fribourg
Viande
34 CHF
Cordon Bleu maison de la Gruyère
Fromage d'alpage, jambon de la borne, servi avec des frites de la région et légumes
Café des Arcades
Questions fréquentes : viande à Fribourg
7 restaurants à Fribourg proposent des plats de viande sur leur carte, pour un total de 19 plats référencés. Les localiser sur la carte interactive.
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