Poissons et fruits de mer à Gland
14 plats de poisson dans 7 restaurants de Gland , avec un prix moyen de ~38 CHF (de 29 à 46 CHF) .
Restaurants proposant poisson à Gland
Les restaurants de Gland qui servent de la poisson à la carte.
Aperçu des plats de poisson
Un aperçu des plats poisson servis à Gland, avec prix et nom du restaurant.
Filets de perche
Poêlés au beurre, sauce beurre citronné, frites, légumes de saison.
Profumo d'Italia
Thon rouge & avocat, coriandre & graines de sésame
Réduction de sauce soja, vinaigre de riz & huile de sésame.
Balthasar
Filet de bar snacké, sauce émeraude
Purée de choux-fleurs aux câpres, sauce émeraude : gremolata citron, persil et coriandre.
Le Yaca
L'incontournable poulpe grillé
Purée de pommes de terre ail et piments.
Le Yaca
Tagliolino au homard
Bisque maison, tomates cherry.
Le 14
Saumon à la sauce yuzu terriyaki
Silver Spoon
Calamars grillés
Dans sa feuille de banane, avec une sauce épicée à la citronnelle.
Silver Spoon
L'escalope de saumon, riz noir
Buffet de la Gare Gland
Filets de perche meunière
Sauce tartare, frites maison.
Balthasar
Nos filets de perche au beurre blanc
Buffet de la Gare Gland
Ceviche de crevettes sauvages
Crevettes marinées au citron vert & jus d'orange, oignons rouges, coriandre & pêche.
Balthasar
Le tentacule de poulpe et son coulis de tomates au balsamique
Buffet de la Gare Gland
Ceviche de truite
Concombre, pickles de piment, jus de citron, feuilles de shizo, câpres, salade verte, légumes de saison, sauce moutarde-miel.
Chez Bertille
Linguine méditerranée
Moule, queue de crevette, gambas.
Profumo d'Italia
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Questions fréquentes : poisson à Gland
7 restaurants à Gland proposent des plats de poisson sur leur carte, pour un total de 14 plats référencés. Les localiser sur la carte interactive.
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