Restaurant de viande
Viandes et grillades à Gland
17 plats de viande dans 7 restaurants de Gland , avec un prix moyen de ~40 CHF (de 33 à 56 CHF) .
Restaurants proposant viande à Gland
Les restaurants de Gland qui servent de la viande à la carte.
Aperçu des plats de viande
Un aperçu des plats viande servis à Gland, avec prix et nom du restaurant.
Viande
42.50 CHF
Osso-buco à la milanese
Profumo d'Italia
Viande
45 CHF
Le carré d'agneau en croûte à la moutarde
Buffet de la Gare Gland
Viande
33 CHF
Émincé de boeuf sauté
Aux cinq épices et aux feuilles de basilic croustillantes.
Silver Spoon
Viande
41 CHF
Les rognons de veau à la moutarde de Bénichon
Buffet de la Gare Gland
Viande
36 CHF
Tartare de boeuf coupé au couteau
Frites maison, salade verte & pain grillé.
Balthasar
Viande
39 CHF
Tartare de bœuf « Yaca »
Aromatisé aux olives, tomates séchées, poivrons confits, câpres et fines herbes, copeaux de Grana Padano, pommes gaufrettes.
Le Yaca
Viande
43 CHF
L'entrecôte parisienne de bœuf et sa sauce au poivre
Buffet de la Gare Gland
Viande
33 CHF
Steak tartare
Emilienne (basilic, échalote, pignons de pins, citron, copeaux de parmesan). Basque (purée de poivrons, olives, piments d'Espelette, échalote, persil).
Le 14
Viande
41 CHF
Saltimbocca romana
Profumo d'Italia
Viande
35 CHF
Côtes de porc laquées à la sauce café caramélisée
Silver Spoon
Viande
56 CHF
Tournedos aux morilles
Avec salade en entrée, pommes frites et légumes.
Le 14
Viande
46 CHF
Côtelettes d'agneau grillées
Crémeux ail et safran, mille-feuilles de pomme de terre et patate douce au thym.
Le Yaca
Viande
36 CHF
Entrecôte de boeuf, beurre Balthasar
Pommes allumettes & salade verte.
Balthasar
Viande
38 CHF
Canard rôti
Aux gingembres marinés, à la sauce d'orange.
Silver Spoon
Viande
36 CHF
Tartare de boeuf façon thaï sur os à moelle
Sauce thaï, pickles de graines de moutarde, frites du Léman.
Chez Bertille
Viande
39 CHF
L'indétrônable cochon caramélisé
Riz pilaf à l'espagnol, porc fermier de chez Valentin Chappuis à Villars-Lussery.
Le Yaca
Viande
42 CHF
Tagliata de boeuf 200 g, vierge niçoise
Pavé de boeuf en fines tranches sur un lit de légumes grillés, chips maison.
Balthasar
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Questions fréquentes : viande à Gland
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