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Plats à la carte - Genève
Menu type meat

Pavé de Boeuf GRTA aux Morilles

46.00 CHF

Menu type meat

Longeole à la Genevoise

29.00 CHF

Gratin dauphinois et légumes

Cave Valaisanne Genève
Menu type burger

Burger Montagnard

34.00 CHF

Bœuf GRTA 140g, raclette, laitue, tomate & pommes frites

Le Chef Genève
Menu type fish

Filets de perches du Léman

44.00 CHF

Pêches de Julien Monney à Hermance, Genève

Le Milan Genève
Menu type fish

Quenelle de brochet du Léman

39.00 CHF

Sauce Nantua

Menu type fish

Pavé de thon rouge grillé, sauce vierge

34.00 CHF

Menu type fish

Marmite du pêcheur "Café du Centre"

39.50 CHF

Crevette, bar, thon, moules, saumon, St Jacques et coquillages.

Menu type meat

Safrani Mix Grill Platter

37.00 CHF

Poulet Tikka, Seekh Kebab, Crevette royale, Saumon Tikka

Le Safran Genève
Menu type pasta

Tagliatelles GRTA à la truffe tuber melanosperum

45.00 CHF

Truffe noire & crème de Parmesan

Le Chef Genève
Menu type meat

Demi-poulet frais rôti au thym

29.00 CHF

Menu type fish

Filet de dorade rôti

42.00 CHF

Sauvignon, safran, pesto aneth

Le Lexique Genève
Menu type veg

Risotto crémeux d’asperges vertes & morilles

39.00 CHF

Le Lexique Genève
Menu type fish

Merlu de ligne de St-Jean de Luz

58.00 CHF

Verdinas au ragoût de seiche, morilles en persillade, shiso rouge.

La Micheline Genève
Menu type meat

Tournedos de veau

42.00 CHF

Poêlée de lentilles rouges et cornes d’abondance

Menu type fish

Mousseline de brochet

33.00 CHF

Colrave vinaigré, betterave, verveine et pressé pomme de terre-olive

La Véranda Genève
Menu type fish

Filet de Bar et Risotto au Safran

46.00 CHF

Menu type meat

Bœuf Japon Wagyu Kobe 9+

98.00 CHF

Chez Philippe Genève
Menu type fish

Pavé de Skreï rôti

34.00 CHF

Avec pommes grenaille, calamaretti poêlés, tomates datterino et petits pois

Menu type meat

Pastilla d’agneau aux pruneaux et son jus aux herbe

37.00 CHF

Pastilla d’agneau accompagnée d’une poêlée de pommes parisiennes, champignons, oignons grelots et légumes de saison.

Les Tilleuls Genève
Menu type burger

Black Bear Burger

31.00 CHF

Burger gourmand avec un bun de pain noir, 200g de viande de bœuf, double cheddar, bacon, sucrine et mayonnaise à l’ail.

Les Tilleuls Genève
Menu type meat

Souris d’Agneau confite au Porto

45.00 CHF

Menu type meat

Côte de Bœuf rassie sur os six semaines 1kg

54.00 CHF

Menu type meat

Navarin d'agneau printanier

34.30 CHF

Pommes purée

Menu type fish

Salade Baltique

16.00 CHF

Salade verte, tomates fraîches, saumon fumé, oignons rouges