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Plats à la carte - Neuchâtel
Menu type fish

Filets de perches meunière

29.00 CHF

Sauce tartare maison

Crêt de l'Anneau Val-de-Travers
Menu type meat

Entrecôte de boeuf 250g

40.00 CHF

Hall'titude La Chaux-de-Fonds
Menu type fish

Filet d'espadon sauce vierge

39.00 CHF

Accompagné de riz blanc et légumes

Terzopiano Marin-Epagnier
Menu type fish

Filet de palée à la neuchâteloise

31.50 CHF

Café des amis Neuchâtel
Menu type meat

La Joranaise

45.00 CHF

Entrecôte de bœuf tranchée et dressée sur le beurre maison, servie avec pommes frites et salade mêlée.

Le Joran Neuchâtel
Menu type burger

Burger de bœuf au Bleuchâtel

27.50 CHF

Buns avec steak haché de bœuf (120gr, Boucherie Erb), Bleuchâtel, sauce piquante, lard fumé, salade verte et pommes frites

Auberge des Fées Val-de-Travers
Menu type fish

Roulé de Thon Rôti au Sésame

44.00 CHF

Roulé de thon rôti au sésame, servi sur un lit de wakamé et accompagné d’un chutney de mangue au poivre de Sichuan.

Le Bureau Neuchâtel
Menu type burger

Le CBB Colosse Brasseurs burger

34.00 CHF

Triple steak, oignons, tomates, raclette, salade, bacon, sauce brasseurs.

Menu type burger

Black Burger Neuchâtelois (avec Britchon)

21.00 CHF

Café des amis Neuchâtel
Menu type menu

Fondue de la Maison Sterchi à la truffe

26.00 CHF

Hall'titude La Chaux-de-Fonds
Menu type meat

Emincé d’entrecôte de bœuf juste saisi

42.00 CHF

Aux épices, moutarde, crème et légumes

La Différence La Chaux-de-Fonds
Menu type pizza

Pizza Quatuor de fromages Neuchâtelois

23.00 CHF

Base Tomate, Gruyère de la Laiterie Nicolet, Chèvre, Bleuchâtel, Britchon

Brasserie du Marché Val-de-Travers
Menu type pasta

Pâtes Scilliacci

20.90 CHF

Lardons, champignons frais, oignons, ail

Avenue23 La Chaux-de-Fonds
Menu type meat

Ris de Veau (Suisse)

39.00 CHF

Ris de veau en sauce moutarde à l’ancienne, accompagné d'une mousseline de pommes de terre et de légumes de saison.

Brasserie Le Jura Neuchâtel
Menu type meat

Côte de Veau Rôtie au Romarin

49.00 CHF

Côte de veau rôtie au romarin avec une sauce béarnaise, accompagnée de ratatouille et d’un risotto crémeux à la sauge.

Le Bureau Neuchâtel
Menu type meat

Vitello Tonnato Revisité

39.00 CHF

Vitello tonnato revisité avec de fines tranches de carré de veau, une sauce à la sauge, des câpres et du foie de morue fumé.

Le Bureau Neuchâtel
Menu type menu

Galette de rösti le Loë

39.00 CHF

Croustillants de perche, sauce tartare Maison et bouquet de légumes

Menu type meat

Filet de Boeuf Rossini 200gr.

48.00 CHF

Café des amis Neuchâtel
Menu type meat

Tartare de boeuf 150g

28.00 CHF

Hall'titude La Chaux-de-Fonds
Menu type fish

Truite entière (Bio fish, Môtiers)

38.00 CHF

Sauce au vin mousseux rosé demi-sec (cave Mauler, Môtiers), légume du jour

Auberge des Fées Val-de-Travers
Menu type fish

Moules de bouchot « AOP »

30.00 CHF

Moules de bouchot préparées de deux manières : marinées ou poulette, accompagnées de pommes frites fraîches.

Menu type meat

Tartare de bœuf « La Différence »

39.00 CHF

La Différence La Chaux-de-Fonds
Menu type fish

Sauté de crevettes au curry rouge et lait de coco

39.00 CHF

Le Joran Neuchâtel
Menu type burger

Le Brasseur Bacon Burger

24.50 CHF

Raclette, salade, tomates, oignons, bacon, sauce des Brasseurs.