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Plats à la carte - Valais
Menu type fish

La Choucroute de la mer (poissons selon arrivage)

42.00 CHF

Terre et mer Martigny
Menu type fish

Tentacules de poulpe grillé 300gr

46.00 CHF

Menu type pizza

Pizza Grotto

19.50 CHF

Tomate, mozarella, jambon, champignons, lard, œuf, oignons

Au Grotto Martigny
Menu type fish

Fish & Chips 2025

38.00 CHF

Beignets panko de cabillaud, frites de patates douces, mayo kalamansi

Menu type meat

Cuisses de canard confites aux trois purées

42.00 CHF

Purée de céleri, purée de pommes de terre vitelotte et purée de patates douces.

Menu type menu

Schuppli's fondue (Vacherin, Gruyère et Alpage)

28.00 CHF

Menu type pasta

Tagliatelles "Grotto" Sauce Morilles

27.00 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type meat

Pieds de Porc au Madère

20.50 CHF

Menu type fish

La sole bretonne meunière cuite entière

52.00 CHF

Beurre nantais citronné, sélection de nôtre maraîcher et pomme mousseline

Quai de l'Ours Orsières
Menu type meat

Suprême de volaille jaune rôti sur peau dans sa version « Toscane »

40.00 CHF

Étuvée crémeuse au parmesan, pousses d’épinard tomates séchées et pomme mousseline

Quai de l'Ours Orsières
Menu type meat

Roastbeef du pays,sauce tartare, salade composée & pommes frites.

33.00 CHF

Café de Barry Martigny
Menu type meat

Tagliata de bœuf à la rucola, copeaux de parmesan et caponata

42.00 CHF

Menu type burger

Burger du Cervin

28.00 CHF

Viande de bœuf, fromage du Valais, jambon cru et viande séchée

Menu type meat

Suprême de volaille jaune rôti

32.00 CHF

Volaille rôtie servie avec une sauce au Madère, accompagnée de pommes frites et légumes du marché.

Menu type pizza

Pizza « Bistrot d’Italie »

25.00 CHF

Fior di Latte, Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette, Huile de Truffes

Menu type fish

Swiss Lachs Alpine Salmon snacké, sauce hollandaise

48.00 CHF

Menu type pasta

Raviolis à la truffe, bolets & crème de pecorino

27.00 CHF

Menu type fish

Filet de perche Rarogne (Valais)

42.00 CHF

Servi avec sauce tartare, citron, frites ou salade. Une perche d’origine suisse contrôlée et élevée sans antibiotiques ni médicaments.

Menu type meat

Filet de poulet à la graine de moutarde

25.00 CHF

Le Smash Martigny
Menu type pizza

Pizza Jojo

23.00 CHF

Tomate, mozzarella, ½ salami piquant, ½ gorgonzola et anchois, champignons, oignons

Menu type fish

Filet de loup de mer grillé

32.00 CHF

Sauce citron Riz, légumes

Menu type asian

Spaghettis Ki Mao au légumes

22.00 CHF

Menu type pizza

Pizza du Chef

20.00 CHF

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon, oignons, copeaux de parmesan

Francesca Sion
Menu type veg

Salade de Valère

27.00 CHF

Salade mêlée, ses différents fruits de saison et ses boulettes de mozzarella de bufala, servie avec notre succulente sauce maison