Viande de boeuf (170g), viande séchée, oignons confits, raclette, cornichons et mayonnaise

Saucisse aux choux artisanale, fondue de poireaux, pommes de terre.

Au pesto et parmesan, pignons de pin, tomates confites et roquette Accompagné de pommes frites de notre région

Avec sauce tartare et frites.

Sauce poulette et pommes grenailles

Linguine, gambas, vongoles, tomate fraîche, ail, piment, herbes fraîches.

Lardons, champignons, crevettes, sauce lié et crème

Volaille farcie aux morilles, purée aux châtaignes

Sauce échalotes à la bière “Baramine”

Steak haché du boucher 100% bœuf, buns du boulanger, garni avec fromage raclette, bacon grillé, champignons de Paris sautés, sauce tartare, cornichons...

Tomates, mozzarella, jambon cru de Parme, roquette, tomates cerises

Cocotte de gambas 400gr sautées à l'ail, pommes frites ou riz.

Tomate, mozzarella di bufala, jambon cru d’Italie, roquette Lamelles de Grana Padano, huile aromatisée à la truffe, tomates cerises.

Frites, toast, salade

Pommes frites et salade verte

Tomate, mozzarella, moules fraîches, thon, crevettes roses, mélange de fruits de mer, gambas (3 pièces), saumon fumé, basilic

Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, poivrons, champignons.

Filet de sandre cuit à la vapeur, servi avec du beurre blanc à l'estragon, des légumes et des pommes de terre nouvelles à l'ail des ours.

Tomate, mozzarella, poivrons, anchois

Tagliolini frais maison à la crème de brocolis fumés, coulis de mozzarella di bufala Campana, cubes de bœuf cru coupés au couteau, zestes de citron et...