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Plats à la carte - Vaud
Menu type fish

Le filet de truite de Vionnaz à l’unilatérale

32.00 CHF

Beurre citron ou sauce vin blanc, frites et petits légumes

Menu type fish

Filet de bar rôti sur sa peau

42.00 CHF

Sur un lit de risotto aux poireaux, oignon confit et jus de basilic.

La Barca Lutry
Menu type menu

Fondue moitié-moitié

29.00 CHF

A la bière houleuse de Dr. Gab’s

Menu type meat

Demi-poulet à la broche

24.80 CHF

Pommes frites, légumes du marché

Restaurant l'Oasis Villeneuve
Menu type meat

Osso Bucco de Veau Confit au Chasselas Vaudois

42.00 CHF

Osso bucco de veau confit dans du vin Chasselas Vaudois, servi avec de la polenta crémeuse et des asperges vertes.

Chez Tof Le Mont-sur-Lausanne
Menu type pasta

Ravioli à la viande et crème de morilles

31.50 CHF

Piazza San Marco Lausanne
Menu type fish

Filets de perche du Lac Léman

48.00 CHF

Frites, épinards en branches, sauce tartare maison.

Menu type meat

Entrecôte de la Place

49.00 CHF

Sur lit de crème de truffe, escalope de foie gras et rösti.

Restaurant de la Place Yverdon-les-Bains
Menu type meat

Côte de veau “à la milanaise”

59.00 CHF

Panée, servie avec roquette et tomates cerises.

Ulivo Nyon
Menu type fish

Coquilles St-Jacques

37.00 CHF

Poêlées au cognac sur lit de risotto au citron

Restaurant Dolce Montreux
Menu type fish

Thon tataki au sésame et pavot

49.00 CHF

Patates douces, tombée de fenouil croquant

Menu type fish

Filets de perche du Léman

42.00 CHF

Pêchés par LONI, selon arrivage, servis avec sauce tartare, frites et salade

Menu type menu

Rösti gratiné du Chalet

25.00 CHF

Julienne de viande séchée et jambon cru

Chalet Suisse Lausanne
Menu type burger

Hamburger de bœuf

28.00 CHF

Boucherie Lionel Bellon Monthey, avec frites et salade

Menu type meat

Mignon de veau légèrement fumé

62.00 CHF

Aux sarments de vigne, puis rôti, jus infusé à l’impératoire

Fleur de Sel Cossonay
Menu type meat

Ballotine de veau façon Saltimbocca

40.00 CHF

Poitrine de veau roulé, déclinaison de carotte, jus corsé à la sauge.

Menu type veg

Kaddu Aur Narriyal

32.00 CHF

Tranche de potimarron à la coco, coulis de potimarron paneer tandoori, chips de banane plantain.

Menu type meat

Filet de bœuf, jus de réduction balsamique

49.00 CHF

Pommes de terre grenaille rissolées et légumes de saison.

Chez Gaston Montreux
Menu type meat

Souris d'agneau

40.00 CHF

Confite au miel, thym et romarin, pommes nouvelles au four

Le Ticino Lausanne
Menu type meat

Coeur de Rumsteak 200g.

46.00 CHF

NAU Restaurant Lausanne
Menu type pasta

Rosa penne

27.50 CHF

Morilles, crème, safran

Restaurant du Tennis Yverdon Yverdon-les-Bains
Menu type meat

Carne de porco à alentejana, pommes rissolées

34.00 CHF

Le Gallion Morges
Menu type meat

Tataki d'entrecôte de boeuf Simmental de la boucherie "Maillefer"

44.00 CHF

Le Cercle Aubonne
Menu type pizza

Pizza Paysanne

24.00 CHF

Tomates, mozzarella, lard, chorizo, jambon cru, œuf.

Seven Café Yverdon-les-Bains