Pommes frites, légumes du marché

Frites maison, légumes frais, sauce café de Paris

Servie avec artichaut crémeux et confit, émulsion verveine et jus de porc.

Bœuf grillé, roquette, copeaux de parmesan.

Pain grillé et fleur de sel des Mines de Bex

Sauce tartare Pommes frites, et légumes frais ou salade mêlée

Salade, tomate, mélange chou blanc carottes, oignons caramélisé, cheddar, sauce du chef. Préparé avec jack daniel dans le burger

Servi avec sauce tartare, frites et salade

Servi avec une sauce Béarnaise ou Poivre, des frites fraîches et une salade de saison.

Crevettes sautées avec paprika, échalotes et gingembre

Tomate, ail, rucola, jambon de Parme, parmesan, ricotta mozzarella di bufala, origan

Tomme Vaudoise, tranches de lard fumé, oignons caramélisés, cornichons, salade, mayonnaise au bacon fumé, frites, coleslaw

Steak haché, fromage à raclette, salade, tomates, oignons, sauce brasseur, concombre vinaigré, pommes frites et salade.

Pain focaccia, entrecôte parisienne en lamelle, sauce café de Paris, oignons grillés, tomate, salade

Mélange de fruits de mer, tomates cerises, ail, persil, piment

Nouilles de riz sautées aux crevettes, pousses de soja, tofu émietté, jus de citron vert, œuf et cacahuètes.