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Plats à la carte - Poisson - Vaud
Menu type fish

Filets de truite saumonée du Léman (selon arrivage)

42.50 CHF

Salade frites maison, légumes du moment, sauce aux agrumes.

Le Dôme Nyon
Menu type fish

Filet de Féra du Lac

42.00 CHF

Accompagné d'aubergine confite et pesto basilic.

Menu type fish

Moules-frites Bruxelles Café

29.00 CHF

Bière blanche, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri, orange, coriandre

Bruxelles Café Lausanne
Menu type fish

Noix de St Jacques snackées

36.00 CHF

Poêlée de légumes, pommes nature

Menu type fish

Loup de mer doré

40.00 CHF

Jus de cresson, fregola sarda, crumble de fruits secs

La Bavaria Lausanne
Menu type fish

Poulpe sauté à la plancha

36.00 CHF

Huile d’olives citronné

Lstadio Lausanne
Menu type fish

Filets de perches meunières, sauce tartare

45.00 CHF

Le Gallion Morges
Menu type fish

Filets de perches du Léman meunière (selon arrivage)

42.50 CHF

Salade, frites maison, légumes du moment.

Le Dôme Nyon
Menu type fish

Filets de perche « Belle Meunière » 200g.

34.50 CHF

Accompagnés de sauce tartare, garniture au choix.

L'Evêché Lausanne
Menu type fish

Filets de perche d’élevage LOË

45.00 CHF

Sauce tartare, frites maison et salade

Menu type fish

Pavé de saumon sauce aux chanterelles

36.00 CHF

Pommes natures et légumes de saison

Le Vaudois Lausanne
Menu type fish

Truite meunière, salade, frites

31.00 CHF

La Puccia Nyon
Menu type fish

Loup de mer au gros sel

53.00 CHF

Lion d'Or Chexbres
Menu type fish

Filets de perche aux amandes grillées

42.80 CHF

Sauce au beurre et Noilly Prat, pommes frites ou nature, salade en feuilles

Restaurant l'Oasis Villeneuve
Menu type fish

Rillette de poissons aux piments d’Espelette

15.00 CHF

Menu type fish

Coquilles St-Jacques

37.00 CHF

Poêlées au cognac sur lit de risotto au citron

Restaurant Dolce Montreux
Menu type fish

Filets de perche meunière, salade

35.00 CHF

Quinze 30 Payerne
Menu type fish

Filets de perche des Alpes meunière

44.50 CHF

Pommes frites de notre région et farandole de légumes

Menu type fish

Couscous de poissons à la Sicilienne

45.00 CHF

Un mélange de poissons délicatement épicé à la sicilienne.

Vigita Restaurant Yverdon-les-Bains
Menu type fish

Pla Nang Manao

30.00 CHF

Poisson entier vapeur, citron vert, gingembre et sauce soja.

L'Éléphant Blanc Villeneuve
Menu type fish

Tagliatelle aux chanterelles et crevettes

29.00 CHF

Echalotes, vin blanc, tomates concassées et fines herbes

Le Vaudois Lausanne
Menu type fish

Filets de Perche Suisse

49.00 CHF

Meunière 180g, poêlés au beurre noisette, frites fraîches, sauce tartare et légumes du marché.

Menu type fish

Gambas Tikka Masala

32.00 CHF

Gambas grillées au four, sauce à l’ail, gingembre, coriandre et tomate

Menu type fish

Filet de truite aux amandes

32.00 CHF

Filet de truite et son beurre aux amandes, pommes fontaine et légumes

La Fontaine Yverdon Yverdon-les-Bains