Canton de Suisse romande

Restaurants et menus du jour dans le Jura

40 restaurants dans 12 villes du canton du Jura, 61 menus du jour publiés aujourd'hui, 258 plats à la carte.

40

restaurants

12

villes

61

menus aujourd'hui

~20CHF

menu moyen

GRANDS CENTRES

Villes principales du canton du Jura

Les villes de la région du Jura où se concentrent le plus de restaurants et de menus du jour.

SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

Cuisines représentées dans le canton du Jura

Les plats de la région du Jura, regroupés par type de cuisine.

À LA CARTE

Plats à la carte dans la région du Jura

Un aperçu aléatoire parmi les 258 plats à la carte référencés dans le Jura. Disponibles midi et soir hors menu du jour.

ÉTABLISSEMENTS EN VUE

Restaurants en vue dans le Jura

Sélection d'adresses qui publient régulièrement leur menu du jour ou ont reçu des avis positifs.

CONTEXTE LOCAL

Manger dans le Jura

Dans le canton du Jura, Delémont, la capitale, réunit le plus d'adresses, devant Porrentruy, en Ajoie. Bassecourt, localité de la commune de Haute-Sorne, et Moutier, jurassienne depuis son transfert du canton de Berne, forment d'autres pôles. Dans le Jura, l'offre repose surtout sur les restaurants traditionnels, avec des tables de terroir, des pizzerias et des hôtels-restaurants. Les menus du jour jurassiens donnent une place dominante à la viande.

La Tête de Moine AOP, fromage issu de l'abbaye de Bellelay, se fabrique dans le canton du Jura et dans le Jura bernois ; elle se sert en rosettes grattées à la girolle. La damassine AOP, eau-de-vie de prune Damasson rouge, est entièrement produite dans le canton. La saucisse d'Ajoie IGP, au porc et aux graines de cumin, se cuit avant d'être servie.

En novembre, l'Ajoie fête la Saint-Martin : à la fin des travaux des champs, on tuait le cochon, et le repas traditionnel décline le porc du bouillon au boudin à la crème, avant le totché, gâteau à la crème. Au sud, le plateau des Franches-Montagnes, avec ses pâturages boisés, a donné son nom à une race de chevaux.

Le canton du Jura en chiffres

  • 40 restaurants référencés, dont 35 ont publié leurs menus du jour ces trois derniers mois.
  • Menu du jour : 19 CHF en prix médian, la moitié des menus entre 16.50 et 20 CHF (trois derniers mois).
  • Types d'établissement les plus présents : Traditionnel 18 Pizza 6 Hôtel 5 Terroir 5 Brasserie 4

Questions fréquentes sur la région du Jura

GoLunch recense 40 restaurants actifs dans 12 villes du canton du Jura, avec 258 plats à la carte. Les villes les mieux couvertes sont : Delémont, Porrentruy, Moutier, Bassecourt, Courroux.

Le prix moyen d'un plat à la carte dans la région du Jura est d'environ 28 CHF. Les menus du jour, servis le midi en semaine, se situent généralement entre 18 et 30 CHF.

Les cuisines les plus représentées dans le canton du Jura sont : Viande, Poisson, Pâtes, Végétarien, Pizza, Salade. Explorer les plats de la région du Jura.

La page des menus du jour filtrée sur le canton du Jura regroupe les formules du midi publiées chaque matin par les restaurateurs de la région du Jura.

Le référencement est gratuit. Revendiquez votre fiche, ou demandez l'ajout de votre établissement s'il n'est pas encore listé. Vous pourrez ensuite publier vos menus du jour, votre carte et vos photos.