Manger à Neuchâtel
137 plats à la carte référencés dans 20 restaurants de Neuchâtel , avec un prix moyen de ~32 CHF (de 12.50 à 72 CHF) . Spécialités les plus représentées : viande, poisson, végétarien.
Manger par type à Neuchâtel
Les plats à la carte des restaurants de Neuchâtel, regroupés par catégorie.
Aperçu de 48 plats à Neuchâtel
Sélection aléatoire parmi les 137 plats servis par les restaurants de Neuchâtel.
Roastbeef
Sauce tartare et pommes frites avec petite salade du buffet
Buffet du Funiculaire
Salade de fenouil pommes granny Smith haloumi grillé au miel oignons huile d'olive et citron
Chauffage Compris
Smash Villa Burger
Smash beef steak, salade, cheddar, pickles, sauce BBQ maison.
La Villa
Salade Méditerranéenne
Salade de freekeh aux légumes grillés, foccacia, houmous de betterave, tzatziki, boulettes d'aubergines
Brasserie Le Cardinal
Carpaccio de filet de cerf sauvage
Huile de noisette et noix concassées et gruyère de 30 mois d'affinage AOP.
Chauffage Compris
Souris d’agneau
Cuisson lente. À la macédoine de légumes
Buffet du Funiculaire
Salade Palafitte
Pois chiche, concombre, tomate confite, olive taggiasche et huile d’argan
La Table du Palafitte
Salade Fermière
Salade mêlée et fruits frais de saison, toasts de chèvre chaud, noix et lardons.
Floridita
Fondue neuchâteloise au fromage
La Brasserie du Cercle
Filet de truite snacké
Crème de citron confit, légumes de saison et une garniture au choix.
Bains des Dames
Joues de sanglier braisées au Pinot Noir
Sätzli maison, garniture de chasse.
Chauffage Compris
Médaillons de cerf
Sauce aux myrtilles
Café des amis
Sauté de tofu et légumes au curry rouge
Accompagné de riz.
Le Joran
Suprême de poulet cuit en basse température
Sauce chimichurri, légumes de saison et une garniture au choix.
Bains des Dames
Tartare de bœuf Le mojito
Rhum, menthe, citron vert, tomates, noix de cajou torréfiées, baies roses.
Café de la Collégiale
Ris de veau
Mousseline de pommes de terre et légumes de saison, sauce moutarde.
Brasserie Le Jura
La Pasta artisanale
De la maison Pacini du moment.
Chauffage Compris
Black Burger Neuchâtelois
Avec Britchon.
Café des amis
Tartare de boeuf des Bains
Pain grillé et frites.
Bains des Dames
Filets de perche aux amandes
Garnis de pommes nature ou frites ou riz et salade mêlée et sauce tartare.
Le Joran
Bar rôti
Fenouil confit, pomme bouchon et bisque de crustacé
La Table du Palafitte
Pinsa Margarita
Tomate, mozzarella, huile de basilic, roquette, balsamique.
La Villa
Crevettes Vindaloo
Feuille de curry, lait de coco et vin blanc.
Paprika
Selle de chevreuil
Sauce chasse aux airelles
Café des amis
Assiette végétarienne du jour
Brasserie Le Cardinal
Entrecôte Black Angus, beurre composé
Pommes frites fraiches. Salade verte.
La Brasserie du Cercle
Spaghetti frutti di mare
Sauce tomate au basilic, richement garnis de fruits de mer
Buffet du Funiculaire
Tartare de daurade
Mangue, fruits de la passion, oignons rouges, piments, coriandre et jus de citron vert.
Café de la Collégiale
Biryani de poulet
Riz épicé, légumes, yogourt et sauce gravy.
Paprika
Tartare Végétarien
Végétarien en feuille de Papadum (varie selon l'humeur du chef).
Floridita
Risotto à la truffe
Café des amis
Tataki de boeuf
Sauce teriyaki, salade de légumes croquants et quinoa.
Bains des Dames
Smash burger
Cheddar affiné, bacon croustillant, sauce maison, frites et salade.
Bains des Dames
Omar la fraise
Brunoise de tomates et fraises avec de la burrata.
Entr'acte
Filet de daurade sauce vierge salade de quinoa et mangue
Chauffage Compris
Poulpe (Es) grillé façon Chimichurri
Salsa mangue-avocat-crevettes
Brasserie Le Cardinal
Assiette de charcuterie «Buffet du Funiculaire»
Jambon cru, viande séchée, lard à manger cru, fromage
Buffet du Funiculaire
Civet de jarret de cerf aux coings
Brasserie Le Cardinal
Salade biquette
Petits chaussons au chèvre frais (CH), miel et pignons, oeuf dur
Brasserie Le Cardinal
Daal
Mix de lentilles indiennes.
Paprika
Filet de boeuf Rossini
Café des amis
Mediterranean Pancakes
Halloumi, tomates séchées, aubergines, herbes fraîches, sauce villa citrus.
La Villa
Ratatouille
Pain burger maison, houmous, aubergines grillées, tomates cerises confites.
Entr'acte
Cassoulet St Hubert
Cuisse de lièvre confite, sanglier, saucisse de chasse
Brasserie Le Cardinal
Agneau Vindaloo
Feuille de curry, lait de coco et vin blanc.
Paprika
Salade de thon
Thon, tomate, olive, oignon.
Tony's Bar Palumbi
Suprême de pintade
Fricassée de champignons, racine de persil et sauce suprême
La Table du Palafitte
Rack d'agneau sauce au Porto pommes de terre grenailles et ses légumes du moment
Chauffage Compris
Recherche, filtrage par type, fourchette de prix, tri par meilleure affaire.
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Neuchâtel
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Neuchâtel.