Manger à Neuchâtel
40 plats à la carte référencés dans 11 restaurants de Neuchâtel , avec un prix moyen de ~35 CHF (de 21 à 49 CHF) . Spécialités les plus représentées : viande, poisson.
Manger par type à Neuchâtel
Les plats à la carte des restaurants de Neuchâtel, regroupés par catégorie.
Aperçu de 40 plats à Neuchâtel
Sélection aléatoire parmi les 40 plats servis par les restaurants de Neuchâtel.
½ poulet suisse rôti, jus corsé
Demi-poulet suisse rôti, servi avec un jus corsé, des légumes rôtis et de la polenta crémeuse ou des frites fraîches.
La Brasserie du Cercle
Flamms Neuchâteloise
Crème, oignons blancs, tomme neuchâteloise, pommes de terre, saucisson neuchâtelois.
Les Brasseurs Neuchâtel
Cordon Bleu (CH)
250 g de cordon bleu du boucher de la région, accompagné de frites fraîches.
Chauffage Compris
Suprême de poulet jaune farci aux morilles
Café des amis
Sauté de crevettes au curry rouge et lait de coco
Le Joran
Le Brasseur Bacon Burger
Raclette, salade, tomates, oignons, bacon, sauce des Brasseurs.
Les Brasseurs Neuchâtel
Ravioles de Chèvre de Lignières
Ravioles faites maison, servies avec une piperade. Possibilité d'ajouter du chorizo des frères Alcala pour CHF 6.- supplémentaire.
Brasserie Le Jura
Thali
Plat indien avec lentilles, épinards épicés, pakora et samosa.
Paprika
Rösti Neuchâtelois
Tomme et saucisson neuchâtelois.
Les Brasseurs Neuchâtel
Poulpe grillé façon Chimichurri
Brasserie Le Cardinal
Moules de bouchot à la grecque façon Cardinal
Brasserie Le Cardinal
Gigot d’Agneau (BIO du canton)
Gigot d'agneau cuit pendant 8 heures, servi avec une mousseline de pommes de terre et des légumes de saison.
Brasserie Le Jura
Le Rosbeef
Rosbeef Angus, servi avec une sauce tartare et des frites.
Brasserie Le Jura
La Joranaise
Entrecôte de bœuf tranchée et dressée sur le beurre maison, servie avec pommes frites et salade mêlée.
Le Joran
Entrecôte de boeuf (CH) parisienne
Beurre café de Paris, frites et salade
Brasserie Le Cardinal
Entrecôte de Boeuf Rassie (CH)
200 g de boeuf, accompagné de frites fraîches, légumes de saison et beurre à la truffe d’été.
Chauffage Compris
Black Burger Neuchâtelois (avec Britchon)
Café des amis
Ris de veau façon teriyaki, kimchi
Avec galette de riz sauté
Brasserie Le Cardinal
Poulet Korma
Aiguillette de poulet au curry, crème de safran, noix de cajou et pistaches.
Paprika
Moules de bouchot « AOP »
Moules de bouchot préparées de deux manières : marinées ou poulette, accompagnées de pommes frites fraîches.
La Brasserie du Cercle
Tartare de Truite Saumonée de la Riviera (CH)
Truite saumonée avec échalotes, citron vert, concombre, yogourt acidulé à la ciboulette, huile, salade assortie et toasts.
Chauffage Compris
Filet de palée à la neuchâteloise
Café des amis
Rösti Montagnard
Raclette, jambon fumé, œuf, cornichons.
Les Brasseurs Neuchâtel
Tagliatelle aux Morilles
Le Joran
Agneau Vindaloo
Agneau mijoté avec des feuilles de curry, lait de coco et vin blanc.
Paprika
Entrecôte de bœuf
Entrecôte de bœuf servie avec une sauce béarnaise froide, accompagnée de pommes frites fraîches et d'une salade verte.
La Brasserie du Cercle
Aubergine Rôtie aux Herbes et Houmous au Sésame
Aubergine rôtie aux herbes, houmous au sésame, tomates cerises, servi avec du pain pita.
Chauffage Compris
Entrecôte de cheval «220g»
Servie avec pommes frites et salade mêlée.
Le Joran
Pavé de Maigre (Méditerranée)
Pavé de maigre servi avec une sauce basilic, accompagné d'un écrasé de pomme de terre à l’olive et de légumes de saison.
Brasserie Le Jura
Fondue au Britchon 250gr.
Café des amis
Filet de truite rose, beurre noisette aux écrevisses
Filet de truite rose servi avec un beurre noisette aux écrevisses, légumes rôtis et polenta crémeuse.
La Brasserie du Cercle
Biryani de Poulet
Riz épicé avec poulet, légumes, yogourt et sauce gravy.
Paprika
Cordon bleu de porc au Chaux d’Abel
Cordon bleu de porc, accompagné de légumes rôtis et de polenta crémeuse.
La Brasserie du Cercle
Burger de Pulled Pork (CH)
Mayonnaise à l'ail noir, oignons rouges, pain au lait et sésame de chez Mäder, servi avec frites fraîches et salade assortie.
Chauffage Compris
Filets de perche aux amandes
Le Joran
Filet de Boeuf Rossini 200gr.
Café des amis
La Neuchâteloise
Tomme chaude en chausson, galette de pommes de terre, saucisson neuchâtelois, salade
Brasserie Le Cardinal
Ris de Veau (Suisse)
Ris de veau en sauce moutarde à l’ancienne, accompagné d'une mousseline de pommes de terre et de légumes de saison.
Brasserie Le Jura
Crevettes Curry Coco
Crevettes cuisinées avec curry et lait de coco.
Paprika
Le CBB Colosse Brasseurs burger
Triple steak, oignons, tomates, raclette, salade, bacon, sauce brasseurs.
Les Brasseurs Neuchâtel
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Neuchâtel
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Neuchâtel.