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Fribourg
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Plats à la carte - Valais
Menu type fish

Roulade de loup de mer aux agrumes

40.00 CHF

Menu type pizza

Pizza Pont du Rhône

23.00 CHF

Tomate, origan, mozzarella, anchois, jambon, champignons, oignons.

Menu type meat

Le tartare de bœuf d’Hérens

39.00 CHF

Menu type pizza

Pizza Sfilatino farcie

25.00 CHF

Pizza allongée et farcie de tomates, mozzarella, roquette, chèvre, miel, lard sec croustillant et coulis de fraises

Menu type pizza

Pinsa (pizza romaine) Buffalina

19.00 CHF

Sauce tomate, jambon cru, roquette, mozzarella di buffala, tomates cerises

Francesca Sion
Menu type fish

Tartare de thon maï mai style

38.00 CHF

Mangue, passion, citron vert, lait de coco, gingembre, sésame grillé, pommes grenailles au curry caribbean

Menu type menu

Fondue des Mayens

32.00 CHF

Fondue nature + tartare de viande sèche, jambon cru et noix

Menu type fish

Les filets de perche du Lötschberg snackés

42.00 CHF

Beurre blanc parfumé à la vanille

Menu type meat

Poulet au citron

27.00 CHF

Menu type meat

Filet de boeuf mi-cuit à la japonaise

46.00 CHF

Sauce soja, wasabi, gingembre au vinaigre, salade d’algues wakamé, pommes frites aux 7 épices japonaises shichimi

Menu type pasta

Paccheri à la crème de pistache & épinard

29.00 CHF

Stracciatella, zestes de citron, pistaches et noisettes torréfiées

Menu type meat

Bitoque "Steak de bœuf à l'ail et œuf au plat" 200 gr.

29.50 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type pasta

Tagliatelles "Grotto" Sauce Morilles

27.00 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type burger

Le Bacon Burger

26.00 CHF

Pain brioché toasté , steak haché du boucher, salade, tomate, compotée d’oignons, raclette, bacon & frites.

Menu type fish

Filets de perches meunière

32.90 CHF

Frites, sauce tartare

Menu type meat

La Souris d’agneau confite

30.00 CHF

Terre et mer Martigny
Menu type meat

Filet de poulet à la graine de moutarde

25.00 CHF

Le Smash Martigny
Menu type meat

Entrecôte de boeuf, Café de Barry, salade du marché & pommes frites.

42.00 CHF

Café de Barry Martigny
Menu type meat

Roastbeef du pays,sauce tartare, salade composée & pommes frites.

33.00 CHF

Café de Barry Martigny
Menu type meat

Blanquette de Veau, riz et légumes de saison

36.50 CHF

Aux Dix Vins Bramois
Menu type meat

Tartare de bœuf

25.00 CHF

Salade maraîchère et pommes allumettes

Menu type meat

Entrecôte de bœuf basse température

42.00 CHF

Servi avec brocoli bimi, frites ou salade

Menu type fish

Filets de perche de Rarogne

31.00 CHF

Sauce tartare, pommes allumettes et poêlée de légumes

Menu type burger

Burger du chef

30.00 CHF

Confit d’oignons, fromage d’alpage, bœuf du boucher de Saillon

Saint-Laurent Saillon