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Freiburg
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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Cordon bleu de veau

41.00 CHF

Menu type menu

Assiette Valaisanne

24.50 CHF

Menu type fish

Les filets de perche snackés et la sauce tartare « maison »

32.00 CHF

Menu type pizza

Pinsa (pizza romaine) Buffalina

19.00 CHF

Sauce tomate, jambon cru, roquette, mozzarella di buffala, tomates cerises

Francesca Sion
Menu type meat

Suprême de volaille jaune rôti sur peau dans sa version « Toscane »

40.00 CHF

Étuvée crémeuse au parmesan, pousses d’épinard tomates séchées et pomme mousseline

Quai de l'Ours Orsières
Menu type meat

Émincé de poulet à l’Indienne

28.00 CHF

Menu type meat

Le filet de bœuf aux morilles et asperges vertes

52.00 CHF

Pulpe d’épinard et jus chivry

Quai de l'Ours Orsières
Menu type veg

Salade de la Ferme

19.00 CHF

Salade mêlée, œufs durs, jambon cru, fromage de vache et de chèvre

TumKit Sion
Menu type meat

Carpaccio de bœuf mariné à l’huile de noix et copeaux de parmesan

35.00 CHF

Accompagné de pommes frites maison et salade du marché.

Le Bourg Vouvry
Menu type meat

Souris d'agneau basse température, jus au romarin

42.50 CHF

Menu type fish

Gambas grillées flambées à l'armagnac

35.50 CHF

Au Grotto Martigny
Menu type burger

Burger Colosse

32.00 CHF

Bun artisanal de notre boulanger, 2x steaks BEEFORE (2x150g), 2x bacon grillé, 2x fromage raclette de Bagnes (VS), salade, lamelles de cornichons, sau...

Beefore Burgers Martigny
Menu type meat

Tagliata de bœuf 300gr

38.00 CHF

Menu type meat

Filet de poulet à la graine de moutarde

25.00 CHF

Le Smash Martigny
Menu type meat

Poulet de Fully à l'estragon

35.00 CHF

Menu type pasta

Strozzapreti au Vésuve

25.00 CHF

Vodka, poireaux, tomates séchées, crème

Le Miroir Martigny
Menu type pizza

Pizza Grotto

19.50 CHF

Tomate, mozarella, jambon, champignons, lard, œuf, oignons

Au Grotto Martigny
Menu type pasta

Gnocchis grillés sauce aux morille

30.00 CHF

Chips de jambon cru de la boucherie du St-Bernard

Menu type pasta

Gnocchi aux épinards, gorgonzola

25.00 CHF

Le Miroir Martigny
Menu type burger

Hamburger du Woodland Rossini

32.00 CHF

Burger garni d’une tranche de foie gras, accompagné de frites.

Menu type menu

Assiette italienne

27.00 CHF

Salade variée, œuf, thon, salami, jambon de Parme.

Menu type veg

Salade "A TABLE"

22.00 CHF

Roquette, lard de Steve Crettaz, rebibe d’alpage, noix, graines, tomates cerises, oeuf de Corin, herbes fraîches et vinaigrette maison

Menu type meat

Cuisses de canard confites aux trois purées

42.00 CHF

Purée de céleri, purée de pommes de terre vitelotte et purée de patates douces.

Menu type burger

Burger le Beeehhh

25.00 CHF

Boeuf d'Hérens, chèvre, miel et chorizo