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Plats à la carte - Viande - Vaud
Menu type meat

Filet de bœuf "Black Angus"

34.50 CHF

Grillé au gros sel marin, beurre aux fines herbes, légumes au four et pommes frites.

Le P'tit Vidy Lausanne
Menu type meat

Cœur de filet de bœuf (180g) au poivre noir

54.00 CHF

Servi avec une sauce Béarnaise ou Poivre, des frites fraîches et une salade de saison.

Menu type meat

Rognon de veau poêlé au beurre noisette

38.00 CHF

Fleur de Sel Cossonay
Menu type meat

Tagliata di manzo

44.00 CHF

Tagliata de bœuf, roquette, petites tomates, pétales de Grana, réduction de balsamique et frites

Mo'sì Crissier
Menu type meat

Entrecôte de bœuf sur ardoise 200g.

42.00 CHF

Servie avec 3 sauces maison, frites et salade

Menu type meat

Le cochon de Monsieur Oberli

49.00 CHF

Côte de porc suisse cuite à basse température, servie avec un jus de viande parfumé à la marjolaine, purée de pommes de terre, petits pois et carottes...

Safran Montreux
Menu type meat

Entrecôte parisienne, sauce café de paris, frites

24.00 CHF

Restaurant le Soleil Bretigny-sur-Morrens
Menu type meat

Carbonade de bœuf à la flamande

34.00 CHF

Avec frites

Le Carré Vevey
Menu type meat

Le Chapon

37.00 CHF

Volaille farcie aux morilles, purée aux châtaignes

Menu type meat

Piccata de veau alla milanaise

38.50 CHF

Piazza San Marco Lausanne
Menu type meat

Rognons de veau à l'ancienne

36.00 CHF

Rösti

Menu type meat

Entrecôte Quinze 30

44.00 CHF

Spécialité servie dans un poêlon avec notre beurre maison

Quinze 30 Payerne
Menu type meat

Cordon bleu de veau « Maison »

38.00 CHF

Tagliatelles et légumes

Menu type meat

Chicken Tandoori

17.00 CHF

Riz blanc, Cuisse de Poulet au curry tandoor

Menu type meat

Royal ribs

29.50 CHF

Ribs de porc cuit à basse température, coleslaw, compote de fruits de saison, frites

Menu type meat

Tartare de bœuf (200gr)

45.00 CHF

Filet de bœuf coupé au couteau Accompagné de toasts, beurre, frites maison & salade verte.

Grotto 04 Bex
Menu type meat

Mignons de bœuf à la moutarde

34.00 CHF

Tagliatelle, salade

Menu type meat

Poulet Teriyaki

24.00 CHF

UME Chexbres Chexbres
Menu type meat

Choucroute garnie

43.00 CHF

Jambonneau, saucisson, lard salé, carré de porc fumé, wienerli et pommes nature.

Menu type meat

Filet de Bœuf Wellington

57.00 CHF

Sauce du chef, pommes frites fraîches, légumes.

KJU Vevey
Menu type meat

Tartare de bœuf 200g.

36.00 CHF

Boucherie Lionel Bellon Monthey, Salade, frites et pain grillé

Menu type meat

Saucisse à rôtir lyonnaise

22.50 CHF

Menu type meat

Pomme de Ris de Veau Suisse aux écrevisses

43.00 CHF

Bisque maison, Gnocchi à la romaine à l’estragon/ Légumes

Le Relais Chavannes-de-Bogis
Menu type meat

Entrecôte de cheval 200g.

35.00 CHF

Pommes frites, salade, quatre sauces