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Plats à la carte - Vaud
Menu type meat

Entrecôte de cheval Gallion

38.00 CHF

Le Gallion Morges
Menu type fish

Filets de perche façon meunière

33.00 CHF

Menu type meat

Charbonnade (Filet de bœuf)

49.00 CHF

Fines tranches de filet de bœuf à griller sur un gril à charbon de bois, servies avec cinq sauces maison et un gratin de pommes de terre.

Menu type meat

Entrecôte de bœuf sur ardoise 200g.

42.00 CHF

Servie avec 3 sauces maison, frites et salade

Menu type meat

Steak de bœuf grillé (180 g)

37.00 CHF

Pommes frites et salade.

Menu type veg

Salade Chèvre chaud

23.00 CHF

Bidlingmeyer Chexbres
Menu type veg

Cocotte de curry Thaï

30.00 CHF

Légumes de saison mijoté au lait de coco et riz Jasmin

Ma Cocotte Vevey
Menu type meat

Ris de Veau

32.00 CHF

Artichauts, cognac, fumé

Menu type meat

“Thattukada style” Boeuf Curry

39.00 CHF

Paleron mariné à l’indienne & braisé, gaufre de manioc aux épices, mousseline de betteraves au lait de coco.

Menu type meat

Osso Bucco de Veau Confit au Chasselas Vaudois

42.00 CHF

Osso bucco de veau confit dans du vin Chasselas Vaudois, servi avec de la polenta crémeuse et des asperges vertes.

Chez Tof Le Mont-sur-Lausanne
Menu type sandwich

Burrito Bowl

15.50 CHF

Menu type asian

Assari Shoyu Chicken Ramen

28.50 CHF

Bouillon végétal cuit 10h à base de soja et enrichi de pâte miso, nouilles de blé, jeunes pousses d'épinards, demi-œuf mollet, pousses de soja, oignon...

Menu type pasta

Véritables ravioles

33.00 CHF

De Royan, sauce aux éclats de truffe noire

Vieux-Lausanne Lausanne
Menu type pizza

Pizza Melanzana

23.00 CHF

Tomate, mozzarella, aubergines grillées, ail, origa

La Scala Payerne
Menu type pizza

Pizza Tonnato

25.50 CHF

Tomate jaune, fior di latte, thon, roquette, pesto, parmesan.

La Puccia Nyon
Menu type fish

How Mok Thailey

30.00 CHF

Fruits de mer au curry rouge, basilic thaï, herbes aromatiques et œuf, cuits en papillote.

L'Éléphant Blanc Villeneuve
Menu type pizza

Pizza Ticino

27.50 CHF

Tomate, mozzarella, origan, bresaola et luganiga

Le Ticino Lausanne
Menu type fish

Loup de mer doré

40.00 CHF

Jus de cresson, fregola sarda, crumble de fruits secs

La Bavaria Lausanne
Menu type meat

Agnolotti

36.00 CHF

Au boeuf braisé, jus à la sauge réduit, jeunes pousses d’épinard, pignons de pin et parmesan AOP 24 mois

Vieux-Lausanne Lausanne
Menu type pizza

Galette La Complète

17.50 CHF

Fromage râpé, jambon d'épaule, œuf bio

Menu type fish

Tartare de truite des fjords au gingembre et yuzu, salade croquante

38.00 CHF

Le Cercle Aubonne
Menu type pizza

Pizza Maestro

27.00 CHF

Sauce tomates, mozzarella, rucola en vinaigrette, jambon cru de Parme (18 mois), grana padano, tomates cherry

Menu type meat

Cordon bleu de porc « fait maison » façon Valsainte

34.00 CHF

Menu type meat

Filet de bœuf à la truffe

52.00 CHF

Jus de viande corsé, crème fraîche, truffe noire.

La Barca Lutry