Pommes frites country et légumes de saison.

Bière blanche, oignons, ail, persil, laurier, citron, carottes, céleri, orange, coriandre

Salade, tomate, mélange chou blanc carottes, oignons caramélisé, cheddar, sauce du chef. Préparé avec jack daniel dans le burger

Accompagné d'aubergine confite et pesto basilic.

Pommes frites et salade

Accompagnés de sauce tartare, garniture au choix.

Nouilles de riz sautées aux crevettes, pousses de soja, tofu émietté, jus de citron vert, œuf et cacahuètes.

Tomate, mozzarella, jambon cru (CH), billes de mozzarella marinées, tomates cerises marinées à l’ail et au basilic, roquette, olives, Grana Padano (...

Écrevisses, sauge, ail, persil, roquette, parmesan, gambas, tomates cerises, sauce tomate

Filet de bœuf maturé, accompagné d'artichauts poivrades grillés, de panisses et d'un jus aux olives.

Fromage de chèvre, lard, pesto maison et tomates confites maison

Piments, moules fraîches, ail, tomate, basilic

Bisque maison, Gnocchi à la romaine à l’estragon/ Légumes

Sauce aux truffes noires, viande sechée (boeuf), tomates “Piennolo”, champignons chanterelles, mozzarella fleur de lait, burrata

Pommes frites, légumes du marché

Galette de röstis

Sauce tomate, mozzarella, poulet, oignons caramélisés, poivrons, sauce barbecue

2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail grillé accompagnées de crème à l'ail, hommos, riz ou frites