Coriandre, menthe, citron vert et riz parfumé

Emincé de poulet sauté à la noix de cajou

Jambon cuit, champignons, basilic, grana padano

Confite au miel, thym et romarin, pommes nouvelles au four

Servie avec Sauce aux Oignons, Roesti et Salade Verte

Pommes frites country, légumes de saison et beurre maison Carrousel.

Sauté au cognac, sauce «recette du chef», accompagné de frites maison et salade.

Pizza avec jambon, champignons, artichauts et olives

Sauce tomates, mozzarella, crevettes roses, gambas, basilic frais, ail

Crème de Marsala, dôme de riz parfumé et légumes croquants

Poisson entier vapeur, citron vert, gingembre et sauce soja.

Assaisonné à l’huile d’olives aromatisée à la truffe. Accompagné de coupeaux de fromage, de toasts, et de pommes frites.

Viande pur bœuf, tomates, laitues, échalottes, lardons croustillants fromage du terroir & sauce Sisters’ frites classiques ou de patate douce

Pommes de terre, oignons, champignons, fromage gratiné

Mi-cuit de filet de thon avec une croûte de pistache.

Morilles, crème, safran

Poulet assaisonné de gingembre, de coriandre, de curcuma, d’oignon, d’ail et garni de noix de cajou et de raisins secs

Calamars Frais, Gambas servie avec Salade Verte & Pommes Frites

Au boeuf braisé, jus à la sauge réduit, jeunes pousses d’épinard, pignons de pin et parmesan AOP 24 mois