Filet de poulet pané Maison, Tomates, Salade, Sauce Aïoli

Buns avec préparation au cabillaud pané, sauce tartare, oignons rouge salade verte et pommes frites

Emincé de buffle de Travers aux échalotes et bouquet de légumes

Plat indien avec lentilles, épinards épicés, pakora et samosa.

Jambon, fromage, œuf, champignons, tomate

Pommes frites et légume du jour

Vitello tonnato revisité avec de fines tranches de carré de veau, une sauce à la sauge, des câpres et du foie de morue fumé.

Triple steak, oignons, tomates, raclette, salade, bacon, sauce brasseurs.

Tomate, Jambon cuit, Champignons de paris, Mozzarella, basilic, huile d’olive extra vierge

Rosbeef Angus, servi avec une sauce tartare et des frites.

Mille-feuilles de tomates multicolores accompagné de buffala au basilic et pesto, servi sur un lit de roquette.

Steak haché Maison 100% pur bœuf (CH), Sauce de la Brasserie, Gruyère, Oignons, Tomates, Salade

Tomate, Artichauts, Champignons, Jambon cuit,Olives noires, Mozzarella, Huile d’olive extra vierge

Riz épicé avec poulet, légumes, yogourt et sauce gravy.

Gruyère, sauce poivre, frites maison

Tomates confites, olives kalamata, pommes de terre rôties

Croûte de sésame et sauce vin-blanc

Avec galette de riz sauté

Base Tomate, Mozzarella, Jambon Premium de la Boucherie Dänzer, Champignons frais, Origan