Mélange de fromages maison : vacherin Fribourgeois et Gruyère de L’Étivaz

Viande pur bœuf, tomates, laitues, échalottes, lardons croustillants fromage du terroir & sauce Sisters’ frites classiques ou de patate douce

Jus au poivre ou beurre café de Paris fondant, frites et légumes du jour

Galette de soja, sauce végane, oignons confits, tomate et salade.

Tomate, fior du latte, mozzarella di bufala, jambon cru, tomates cherry, rucola.

Boucherie Lionel Bellon Monthey, avec frites et salade

Sauce yaourt aux herbes, riz basmati et légumes du jour.

Suprême de poulet mariné et grillé avec sauce crémeuse parfumée à la cannelle.

Parfumé à l'huile aromatisée aux truffes blanches

Risotto aux myrtilles, gorgonzola et noix

Filet de boeuf de la maison Mérat, gratin Dauphinois, Légume de saison, sauce Béarnaise

Purée de patates douces à la cannelle et champignons rôtis

Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé.

Poulet croustillant, laitue iceberg, copeaux de Grana Padano, tomate

Accompagnés d’une salade composée et de frites.

Fondue d'herbes, espuma parfumée à la truffe

Bœuf hachés, tranches de lard, œuf, raclette, oignons et tomates

Saucisse aux choux artisanale, fondue de poireaux, pommes de terre.

Pain maison, salade, tomate fraîche, viande de boeuf 160gr, fromage à raclette, oignons, sauce burger

Lit de crème de langoustine et ciboulette.

Sauce tomate, mozzarella, agneau, poivrons, oignons