Poulet mariné, grillé au four Tandoori sauce au gingembre, tomate, crème noix de cajou et épices

Morceaux de gigot d’agneau dans une sauce à la coriandre et bière brune, servi avec riz et haricots canario. Gigot d'agneau mijoté dans une sauce à la...

Chair à saucisse, fromage raclette, bacon, salade, le tout entre deux galettes de rostis, et sauce barbecue maison.

Œuf parfait, chips de lard sec, croûtons

Steak Haché de Boeuf, bun volcano, tranche de lard grillée, oignons caramélisés, tomates confites, cornichons, gruyère, l'Épisauce

Agneau grillé préparé avec sauce tomate, gingembre, ail et coriandre

Comme un risotto de coquillettes au gruyère, jambon, servi avec son œuf parfait.

Tomate, mozzarella, lardons, raclette, oignons

Crevette, bar, thon, moules, saumon, St Jacques et coquillages.

Filet de boeuf de la maison Mérat, gratin Dauphinois, Légume de saison, sauce Béarnaise

Sur un lit de risotto aux poireaux, oignon confit et jus de basilic.

Sauce tomate, mozzarella, origan, saumon fumé, câpres.

Brochette maison de viande mixte, accompagnée de sauce aux bolets et frites

Mi-cuit de filet de thon avec une croûte de pistache.

Avec sauce tartare

Avec pommes frites paysannes

Sauce tomate, fior di latte, aubergines fumées, courgettes à la menthe et Grana Padano

100% volaille, frites, salade, sauce tartare maison

Topinambours et beurre blanc citronné

1 brochette de filet d’agneau et 1 brochette d’agneau haché

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, oeuf cru, origan

Riso al salto, crème de foie gras, petits légumes.