Tomate, mozzarella, crevettes marinées, ail

Ballotine de riz et carottes, avec salade en entrée

Et ses légumes et purée de pommes de terre.

Servie avec des pommes frites, une salade verte et du beurre maison

Avec couscous, legumes grilles et yogourt aux amandes.

Pommes natures et légumes de saison

Sauce béarnaise, mousseline de panais et sommités de brocolis à l’ail noir

Penne rigate à la Napolitaine

Asperges, Oignons Frites, Scarola & Crème de Caciocavallo aux Poivre Environ 300gr

Pizza avec tomate, mozzarella, truffe, Grana Padano et roquette.

Entrecôte, jus balsamique, espuma pdt, parmesan

Poitrine de veau roulé, déclinaison de carotte, jus corsé à la sauge.

Fromage de chèvre, lard, pesto maison et tomates confites maison

Oeufs brouillés, saucisse, lard grillé, épinards, champignons, beans, potatoes, mesclun.

Jus clair au citron vert et cidre brut, riz rouge aux oignons frits et persil plat, aubergines et courgettes poêlées

Pain focaccia, escalope de poulet panée aux nachos, fromage fontal, bacon, sauce mangue maison, oignons grillés, tomate, salade

Escorté de son ribs caramélisé à l’Américaine croustillant de pomme agria et petits légumes

Avec sauce tartare