Crevettes vietnamiennes marinées au sésame noir, accompagnées de crème de tamarin et cacahuètes, riz basmati aux pois chiche et edamames.

Servi avec sauce au foie gras, panais caramélisé et frites fraîches

Parfumé à l'huile aromatisée aux truffes blanches

Sauce crémeuse au curry, émincé de poulet

Sauce piquante, frites et légumes.

Pain maison, salade, tomate fraîche, viande de boeuf 160gr, fromage à raclette, oignons, sauce burger

300gr/350 gr Pommes Au Four & Légumes de Saison

A la bière houleuse de Dr. Gab’s

Ravioles farcies à la scamorza et aubergines, avec tomates cherry, aubergines et ricotta salée

Sauce au poivre ou sauce café de Paris, Pommes frites, garniture du moment

Mozzarella, crème de truffe, jambon de Parme, tomate cerise, provola fumée, roquette

Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, noix, pois chiches, tomates dattes, graines de courge, épinards, radis, huile de graines de courge, chicoré...

Piments, moules fraîches, ail, tomate, basilic

Épaule d'agneau confite, servie avec une fregola aux fruits secs et un jus à la marjolaine.

Riz sauté aux légumes, Curry de lentille, Bétrave rouge et Papadam