Poissons et fruits de mer à Sion

Poisson 45 CHF

Les Gambas Sautées au Basilic Thaï

Une poêlée de gambas décortiquées et sautées agrémentées d'une enrobante sauce légèrement relevée et de basilic thaï d'un riz safrané et d'un assortiment de légumes.

Le Resto-Verso

Poisson 32 CHF

Filets de perche façon meunière, sauce gribiche

Garniture à choix.

Restaurant Elite

Poisson 27 CHF

Crevettes sautées à l'ail

Panées.

Ô Palais Kinh Do

Poisson 31.50 CHF

Filets de perche frits

Sauce tartare.

Pizzeria de la Poste

Poisson 32 CHF

Gambas au curry rouge thaï

Nouilles de riz, légumes, piment, basilic thaï

Brasserie du Grand Pont

Poisson 34 CHF

Filet de saumon grillé

Sauce au safran, légumes de saison.

Arlequin Bar & Resto

Poisson 39 CHF

Cacciucco

Divers fruits de mer mijotés dans sa sauce tomate et servis avec notre focaccia maison

Pizzeria de Valère

Poisson 50 CHF

Tournedos de lotte en manteau de lard

Sauce safran, croquettes de polenta aux herbes et mille-feuille de légumes.

L'Enclos de Valère

Poisson 39 CHF

Loup de mer ou dorade

En croûte de sel ou grillés.

Origine

Poisson 33.50 CHF

Morue au four

Huile d'olive, oignons, ail.

Pizzeria de la Poste

Poisson 31 CHF

Filets de perche de Rarogne

Sauce tartare, pommes allumettes et poêlée de légumes

Le Trait d'Union

Poisson 50 CHF

Filets de perches de Rarogne

Beurre blanc et perles de citron et poivre, croquettes de pommes darphins et mille-feuille de légumes.

L'Enclos de Valère

Poisson 28 CHF

Filet de sole (tropicale) aux amandes

Pizzeria Pont du Rhône

Poisson 22 CHF

Cabillaud rôti

Jus au sarrasin, épinards.

Restaurant Basique

Poisson 38 CHF

Tartare de thon maï mai style

Mangue, passion, citron vert, lait de coco, gingembre, sésame grillé, pommes grenailles au curry caribbean

Brasserie du Grand Pont

Poisson 22 CHF

Saumon confit à la fleur de sureau

Beurre blanc genièvre.

Restaurant Basique

Poisson 35 CHF

Pavé de saumon coupé en tranches, au sésame et arrosé de notre sauce aux agrumes

Pizzeria de Valère

Poisson 26 CHF

Poke Bowl au thon

Au Magnolia

Poisson 44 CHF

Filets de perches meunière - sauce tartare

Pommes frites, panaché de légumes, saladine de saison en entrée.

Restaurant Aéroport Sion

Poisson 31 CHF

Filets de perches meunières, sauce tartare

Accompagnés d'une salade, riz ou pomme de terre nature et légumes.

Pavillon des Sports

Poisson 15 CHF

Tonno

Tomates, thon, olives, câpres, oignons rouges, céleri, ail, anchois.

Francesca

Poisson 25 CHF

Poke Bowl au Saumon

Au Magnolia

Poisson 45 CHF

Filets de perche de Löe

Filets de perche de Loë dorés à la meunière, petite salade en entrée, légumes de saison et pommes frites croustillantes.

La Désalpe

Poisson 45 CHF

Les Gambas au curry rouge

Une poêlée de gambas décortiquées et sautées agrémentées d'une onctueuse sauce au curry rouge et lait de coco d'un riz safrané et d'un assortiment de légumes.

Le Resto-Verso