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Freiburg
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Plats à la carte - Vaud
Menu type fish

Sole sauvage meunière

62.00 CHF

Pommes nature et épinards frais

Menu type fish

Kad Machli curry

39.00 CHF

Cabillaud mariné à l’indienne puis rôti, curry coco & lime mousseline de pois chiches citron-cumin, panais rôti au miel & piment.

Menu type veg

Parmigiana d’aubergines à l’ancienne

25.00 CHF

Un plat traditionnel à base d'aubergines, de sauce tomate, et de parmesan.

Terra Rossa Lutry
Menu type fish

Crevettes sautées aux trois saveurs

27.00 CHF

Crevettes sautées avec paprika, échalotes et gingembre

Bambou d'Asie Vevey
Menu type fish

Pavé de saumon

38.00 CHF

Emulsion de sésame torréfié, riz noir, purée de betterave

La Bavaria Lausanne
Menu type fish

Filetto di orata alla plancha

38.00 CHF

Filet de dorade rôti à la plancha, servi avec une sauce vierge, purée de pommes de terre et légumes sautés.

La Rouvenaz Montreux
Menu type meat

Cuisses de lapin à la moutarde de Meaux

26.50 CHF

Tagliatelles et légumes

Menu type meat

Entrecôte de la Place

49.00 CHF

Sur lit de crème de truffe, escalope de foie gras et rösti.

Restaurant de la Place Yverdon-les-Bains
Menu type burger

Hamburger maison et son pain aux graines

25.00 CHF

Quinze 30 Payerne
Menu type fish

La Daurade Royale

41.00 CHF

Filet de daurade royale, vinaigrette vierge aux olives de Kalamata

Menu type meat

Entrecôte rassie par nos soins

38.00 CHF

Entrecôte suisse rassie par nos soins servie avec une sauce au choix maison accompagnée de nos frites maison et salade

La Taberna Crissier
Menu type pizza

Pizza Buffalina

24.00 CHF

Tomate, mozzarella di bufala, parmesan, basilic.

La Puccia Nyon
Menu type pizza

Pizza 4 Formaggi

24.50 CHF

Mozzarella, gorgonzola, primo sale, parmigiano

Le Bar du Coq Yverdon-les-Bains
Menu type fish

Homard Bleu

35.00 CHF

Croquettes, encre de seiche, jus coquillages, pastis

Menu type fish

Ceviche inspiration d'Équateur

36.00 CHF

Dorade en marinade légèrement acidulée, chips de pomme de terre, gingembre, oignon cébette, coriandre, lait de coco.

Menu type fish

Moules marinières

37.00 CHF

Frites et salade de saison

Menu type pizza

Pizza Portuguesa

24.00 CHF

Sauce tomate, mozzarella, morue, olives, poivrons

Menu type fish

Pavé de loup de mer

44.00 CHF

Sauvage de l’Atlantique Nord-Est, riz vénéré comme un risotto au chorizo, sabayon aux perles d’or du Dézaley

Vieux-Lausanne Lausanne
Menu type meat

Entrecôte de boeuf

39.00 CHF

35 jours de maturation nappée au beurre de campagne fait maison, servie sur réchaud avec pommes frites et salade verte

Menu type pizza

Pizza Angelina Jolie

23.00 CHF

Tomates cerises, mozzarella, roquette, jambon cru, pecorino.

Ciao Ciao Yverdon-les-Bains
Menu type pasta

Risotto gamberi e scampo

29.00 CHF

Risotto aux zestes de citron, crevettes et langoustine grillée au thym.

La Rouvenaz Montreux
Menu type burger

Burger le Pollo Loco

25.00 CHF

Pain focaccia, escalope de poulet panée aux nachos, fromage fontal, bacon, sauce mangue maison, oignons grillés, tomate, salade

Menu type meat

La ballotine de volaille farci aux marrons

39.00 CHF

Corne d’abondance et ventrèche fumé, sauce aux champignons

Bistrot des Uttins Yverdon-les-Bains
Menu type fish

Pavé de thon mi-cuit au sésame

38.90 CHF

A l’huile d’olive vierge et balsamico

Le Ticino Lausanne