Viandes et grillades à Montreux
36 plats de viande dans 17 restaurants de Montreux , avec un prix moyen de ~42 CHF (de 25.50 à 58 CHF) .
Restaurants proposant viande à Montreux
Les restaurants de Montreux qui servent de la viande à la carte.
Brasserie J5
4 viande
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Palais Oriental
3 viande
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1820 Restaurant
3 viande
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Beirut Restaurant
3 viande
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Brasserie de la Gare
3 viande
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La Table de Montreux
3 viande
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Restaurant Pizzeria au Parc
2 viande
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Chez Gaston
2 viande
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Restaurant Le Museum
2 viande
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Le Pavois
2 viande
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Il Brigantino
2 viande
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Why
2 viande
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Restaurant Dolce
1 viande
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La Rouvenaz
1 viande
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Le Metropole
1 viande
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Safran
1 viande
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Montreux Jazz Café
1 viande
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Aperçu des plats de viande
Un aperçu des plats viande servis à Montreux, avec prix et nom du restaurant.
Canard laqué aux cerises
Brocolis chinois et riz parfumé
Brasserie de la Gare
Tagliata di manzo
Faux-filet de bœuf en fines tranches sur lit de rucola, copeaux de grana padano, pommes de terre sautées au romarin, ratatouille sicilienne & vinaigrette au balsamique
La Rouvenaz
Jambon cru et melon
Jambon cru affiné, melon frais.
Why
Brochette de poulet marinée à la Crétoise et sa sauce yaourt grec épicé
Le Pavois
Fondue bourguignonne
500 g de filet de bœuf avec frites et salade verte.
La Table de Montreux
Le civet de chevreuil
Garniture chasse, spätzli
Brasserie J5
Entrecôte de bœuf Black Angus en tagliata
Parmesan, roquette, tomates cerises, légumes et pommes de terre sautées.
Why
Tartare de bœuf « minute » au couteau
À l'huile d'olives parfumée à la truffe et Parmesan, pimenté à votre goût. Accompagné de toasts et frites (grande portion uniquement).
Le Pavois
La côte de cochon de Monsieur Oberli
Cuite à basse T et snackée, jus à la sauge, fregola à la crème de courgette, abricots confits.
Safran
Tchelo Mahiché
Jarret d'agneau aux quatre épices, Baghali polo.
Palais Oriental
Djoudjeh-kebab
Brochette de poulet.
Palais Oriental
Coquelet mariné à la Quincy Jones
Pommes gaufrettes.
Montreux Jazz Café
Chiche Taouk
2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail grillé accompagnées de crème à l'ail, hommos, riz ou frites
Beirut Restaurant
Ardoise d'entrecôte de bœuf 200 g
Sublimé par un trio de sauces maison : le onctueux beurre café de Paris, la savoureuse sauce champignons et la sauce à l'ail relevée, accompagné de pommes frites et une salade mêlée.
Restaurant Dolce
Brochette de Kafta
2 Brochettes de viande hachée de boeuf et d'agneau, persil, oignons accompagnées de hommos, riz ou frites
Beirut Restaurant
T-Bone steak Angus
450 g Chimichurri.
Restaurant Pizzeria au Parc
Contre-filet de cerf
Avec pappardelle, jus de gibier et fruits rouges.
1820 Restaurant
Entrecôte de bœuf « Luma Sélection »
250 g Frites, salade verte, sauce béarnaise.
Brasserie J5
Entrecôte de bœuf (180g)
Le Metropole
Volaille de Bresse, jus corsé au poivre noir de Malaisie et baies de goji, polenta
Chez Gaston
Tchelo kebab sultani
1 brochette de filet d'agneau et 1 brochette d'agneau haché.
Palais Oriental
Vitello tonnato del Brigantino
Veau cuit à basse température et sa sauce crémeuse au thon
Il Brigantino
Charbonnade de bœuf
Bœuf.
Restaurant Le Museum
Parisienne de bœuf
Beurre Café de Paris, frites et légumes du jour
Brasserie de la Gare
Rack d'agneau, jus aux olives et tomates confites, pommes de terre rissolées
Chez Gaston
Côte de porc premium aux chanterelles
Mousseline de pommes de terre et légumes
Brasserie de la Gare
L'entrecôte de cerf
Garniture chasse, spätzli
Brasserie J5
Filet de chevreuil aux épices
Spätzli et garniture de chasse.
1820 Restaurant
Chawarma de poulet
Emincé de poulet mariné, accompagné de hommos, sauce tarator (crème de sésame), riz à la libanaise ou frites
Beirut Restaurant
Entrecôte sur ardoise chaude (250 g)
Servie avec sauces et frites.
La Table de Montreux
La potence de La Table flambée à la liqueur de génépi
Salade verte.
La Table de Montreux
La gourmande
Entrecôte 200 g Au beurre maison. Servie avec pommes frites et salade verte.
Restaurant Pizzeria au Parc
Charbonnade du Museum
Bœuf, dinde, cheval.
Restaurant Le Museum
Petto d'anatra con salsa de ciliegie, verdure, purea di patate dolci
Magret de canard, sauce à la cerise, légumes, purée de patate douce.
1820 Restaurant
La saucisse de canard
Mousseline de pomme de terre, frisée fine, jus au xérès.
Brasserie J5
Il Brigan'Roastbeef
Braisage à basse température, sauce tartare et frites maison
Il Brigantino
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Questions fréquentes : viande à Montreux
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