Poissons et fruits de mer à Morges

Poisson 45 CHF

Filets de perche du Léman

Pêchés par LONI, selon arrivage, servis avec sauce tartare, frites et salade

Restaurant la Véranda

Poisson 49 CHF

Filets de perche frais de Suisse, écrasé de pomme de terre, meunière ou au beurre blanc

Le Pavois Morges

Poisson 22.90 CHF

La Saumon

Le Comptoir de Valérie

Poisson 43 CHF

Gambas à la Provençale

Nos plats sont servis avec 5 sauces, salade verte et pommes frites.

Pont de la Venoge

Poisson 41 CHF

Tartare de filet de thon rouge au teriyaki et sésame

Lit d'avocat à la mangue, algues wakame, œufs de lumps, servi avec des pommes grelots.

Restaurant du Club Nautique

Poisson 33 CHF

Filet de perche façon meunière

Pont de la Venoge

Poisson 45 CHF

Filets de perches meunières, sauce tartare

Le Gallion

Poisson 47 CHF

Filets de perches suisses

Filets de perches meunière (app. 150 g). Röstis de pomme de terre. Sabayon façon tartare. Huile d'herbe et saladine.

Casino de Morges

Poisson 42 CHF

Lotte rôtie - sauce forestière au Xérès

Céleri-rave et champignons poêlés

Maison d'Igor

Poisson 34 CHF

Filets de perche meunière

Frites, sauce tartare et légumes.

Brasserie de l'Union

Poisson 43 CHF

Poulpe en sauce tomate

Légumes et pommes de terre.

Mediterraneo Morges

Poisson 48 CHF

Tataki de thon aux accents méditerranéens

Huile de basilic, algues wakamé, olives Kalamata et Taggiasca, tomates cerises Olivette, feuilles de câpres, caviar de citron et katsuobushi.

La Table des Écrivains

Poisson 43 CHF

Filet d'omble chevalier meunière

Pommes grelot rôties au romarin et sa farandole de légumes.

Restaurant du Club Nautique

Poisson 36 CHF

Chao tom

Pâte de shrimp en brochettes de canne à sucre.

Pho Vi

Poisson 32 CHF

Gambas décortiquées aux 3 curry

Servies avec riz et salade

Restaurant la Véranda

Poisson 39 CHF

Carpaccio de bar sauce vierge, frites et salade de pousses

Carpaccio de bar avec sauce vierge, frites et salade de pousses.

Le Pavois Morges

Poisson 35 CHF

Poêlée de gambas flambées au whisky et tagliatelle

Brasserie de l'Union

Poisson 34 CHF

Morue Gallion, pommes soufflées

Le Gallion

Poisson 37 CHF

Frittura Mista

Calamars Frais, Gambas servie avec Salade Verte & Pommes Frites

Il Bivio

Poisson 37 CHF

Moules marinières

Frites et salade fraîcheur.

Restaurant Le Léman

Poisson 42 CHF

Tartare de thon

Mediterraneo Morges

Poisson 68 CHF

Rougets de roche

Rougets des côtes bretonnes juste snackés. Sauce bouillabaisse. Ravioles artichauts violets & olive picholine. Estragon.

Casino de Morges

Poisson 59 CHF

Sole meunière entière

Beurre blanc au fumet citronné, mousseline de panais, croustillant de risotto au safran et carottes fanes glacées à l'érable.

Restaurant du Club Nautique

Poisson 39 CHF

Filet de daurade cuit à l’unilatéral

Sauce vierge, riz sauvage et légumes.

Brasserie de l'Union