Poissons et fruits de mer à Morges

Poisson 42 CHF

Saint-Jacques khatta mittha

Noix de Saint-Jacques mijotées oignons, tomates, ananas, petits pois, litchi et épices

Restaurant Le Léman

Poisson 32 CHF

Gambas décortiquées aux 3 curry

Servies avec riz et salade

Restaurant la Véranda

Poisson 34 CHF

Filets de perche meunière

Frites, sauce tartare et légumes.

Brasserie de l'Union

Poisson 48 CHF

Tataki de thon aux accents méditerranéens

Huile de basilic, algues wakamé, olives Kalamata et Taggiasca, tomates cerises Olivette, feuilles de câpres, caviar de citron et katsuobushi.

La Table des Écrivains

Poisson 34 CHF

Morue Gallion, pommes soufflées

Le Gallion

Poisson 43 CHF

Filet d'omble chevalier meunière

Pommes grelot rôties au romarin et sa farandole de légumes.

Restaurant du Club Nautique

Poisson 19 CHF

Calamars sauté au basilic Thaï

Mokhaao thai food

Poisson 34 CHF

Filet de sole Tropicale, pistil de safran, riz et légumes

Pont de la Venoge

Poisson 33 CHF

Filets de perche façon meunière

Pont de la Venoge

Poisson 37 CHF

Moules marinières

Frites et salade de saison

Restaurant Le Léman

Poisson 42 CHF

Tartare de thon

Mediterraneo Morges

Poisson 68 CHF

Rougets de roche

Rougets des côtes bretonnes juste snackés. Sauce bouillabaisse. Ravioles artichauts violets & olive picholine. Estragon.

Casino de Morges

Poisson 49 CHF

Filets de perche frais de Suisse

Écrasé de pomme de terre, meunière ou au beurre blanc.

Le Pavois Morges

Poisson 37 CHF

Frittura Mista

Calamars Frais, Gambas servie avec Salade Verte & Pommes Frites

Il Bivio

Poisson 39 CHF

Filet de daurade cuit à l'unilatéral

Sauce vierge, riz sauvage et légumes.

Brasserie de l'Union

Poisson 43 CHF

Poulpe en sauce tomate

Légumes et pommes de terre.

Mediterraneo Morges

Poisson 36 CHF

Chao tom

Pâte de shrimp en brochettes de canne à sucre.

Pho Vi

Poisson 47 CHF

Filets de perches suisses

Filets de perches meunière (app. 150 g). Röstis de pomme de terre. Sabayon façon tartare. Huile d'herbe et saladine.

Casino de Morges

Poisson 39 CHF

Filets de dorade meunière

Beurre blanc au fumet citronné, écrasé de pommes de terre à la tapenade d'olives et ratatouille provençale.

Restaurant du Club Nautique

Poisson 36 CHF

Filet de daurade à la mangue & tomate

Riz parfumé au kefir.

Metropolis

Poisson 45 CHF

Filets de perche du Léman

Pêchés par LONI, selon arrivage, servis avec sauce tartare, frites et salade

Restaurant la Véranda

Poisson 38 CHF

Pavé de truite suisse

Spaghettis de courgettes, sucrine braisée et sauce vierge.

Le Pavois Morges

Poisson 45 CHF

Filets de perches meunières, sauce tartare

Le Gallion

Poisson 35 CHF

Poêlée de gambas flambées au whisky

Tagliatelle.

Brasserie de l'Union

Poisson 41 CHF

Tartare de filet de thon rouge au teriyaki et sésame

Lit d'avocat à la mangue, algues wakame, œufs de lumps, servi avec des pommes grelots.

Restaurant du Club Nautique