Poissons et fruits de mer à Yverdon-les-Bains

Poisson 28 CHF

Filet de perche

Filet de perches, servi avec des frites, accompagné d'une sauce tartare.

Ciao Ciao

Poisson 42 CHF

Les filets de perche du lac Léman meunière (selon arrivage), pommes frites et salade

Bistrot des Uttins

Poisson 42 CHF

Poulpe rôti

Avec caponata de légumes et pesto de pistaches de Bronte.

Vigita Restaurant

Poisson 25 CHF

Swiss fish & chips

Sandre pané minute, sauce ranch maison. Servi avec salade et frites.

La Belle Epoque

Poisson 45 CHF

Couscous de poissons à la Sicilienne

Un mélange de poissons délicatement épicé à la sicilienne.

Vigita Restaurant

Poisson 32 CHF

Filets de perche meunière, sauce tartare

Accompagnement au choix : pommes allumettes, riz ou pâtes, légumes ou salade verte.

Restaurant du Tennis Yverdon

Poisson 32 CHF

La Sevennade - Gambas

Garnitures au choix : frites, riz, pâtes, galettes de rösti. 3 sauces au choix : poivre vert, forestière, moutarde, beurre maison, béarnaise, Seven.

Seven Café

Poisson 39 CHF

Le filet de daurade royal cuit à l'unilatéral, sauce rougail de tomate

Bistrot des Uttins

Poisson 32 CHF

Risotto ai filetti di persico

Risotto crémeux aux filets de perche, préparé avec un fumet de poisson maison.

Le Bar du Coq

Poisson 32 CHF

Filets de perche meunière

Le Stade

Poisson 29 CHF

Fish and chips (pommes country) de sandre

Crème aigre aux herbes fraîches, tzatziki et oignons rouges.

Le Botanik

Poisson 29.50 CHF

Paccheri ai frutti di mare, gamberi e salsa di pomodoro

Paccheri aux fruits de mer, gambas entières snackées, sauce tomate et zeste de citron.

Le Bar du Coq

Poisson 25 CHF

La norvégienne

Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé.

Restaurant de la Place

Poisson 40 CHF

Promenade de Gambas géantes

Sur son fondu de parmesan au gingembre, accompagné de légumes et frites ou tagliatelle.

Le Forum Restaurant & Pizzeria

Poisson 32 CHF

Filet de truite aux amandes

Filet de truite et son beurre aux amandes, pommes fontaine et légumes

La Fontaine Yverdon

Poisson 28 CHF

Pavé de atún a la plancha

Pavé de thon, ail, persil et huile d'olive extra vierge, riz parfumé et légumes.

Circulo Español

Poisson 29 CHF

Filets de perches meunières

Le Prestige

Poisson 34 CHF

Filets de perches meunière

Servis avec frites et salade.

Restaurant de l'Aérodrome

Poisson 22 CHF

Gambas salvajes de Argentina

Gambas sauvages d'argentine sur plancha, riz ou frites.

Circulo Español

Poisson 32 CHF

Gambas grillées au curry et citron vert

Le Prestige

Poisson 28 CHF

Gambas Seven

Seven Café

Poisson 37 CHF

Filets de perche déglacés au Dézaley façon maison

Spécialité du chef, échalote, vin blanc, crème, légèrement citronnée. Nos filets de perche sont servis avec salade et garniture à choix.

Le Ranch Restaurant