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Fribourg
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Asiatique
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Poisson
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Végetarien
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Sushi
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Business
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Plats à la carte - Poisson
Menu type fish

Filets de perche

39.50 CHF

Mode "La Tène" - Sauce légèrement citronnée, pommes frites, légumes

Restaurant de la Tène Marin-Epagnier
Menu type fish

Pavé de Maigre (Méditerranée)

36.00 CHF

Pavé de maigre servi avec une sauce basilic, accompagné d'un écrasé de pomme de terre à l’olive et de légumes de saison.

Brasserie Le Jura Neuchâtel
Menu type fish

La Trilogie de la mer

36.00 CHF

Filet de bar, rascasse, crevettes, sauce beure blanc

Menu type fish

Pavé de truite poêlé, parfumé à l’échalotes

37.00 CHF

Riz et légumes

Menu type fish

Filets de perche « Oasis »

42.80 CHF

Sauce à l'orange timbale de riz, légumes, salade en feuilles

Restaurant l'Oasis Villeneuve
Menu type fish

Tartare de Saumon

39.00 CHF

Mangue et amandes grillées, avec frites artisanales

La Différence La Chaux-de-Fonds
Menu type fish

Beignets de filets de sandre, sauce tartare, frites

28.00 CHF

Restaurant le Soleil Bretigny-sur-Morrens
Menu type fish

Filets de perches meunière

29.00 CHF

Sauce tartare maison

Crêt de l'Anneau Val-de-Travers
Menu type fish

Crevettes marinées au sésame noir

39.00 CHF

Crevettes vietnamiennes marinées au sésame noir, accompagnées de crème de tamarin et cacahuètes, riz basmati aux pois chiche et edamames.

Safran Montreux
Menu type fish

Gambas Thaï

30.50 CHF

Crevettes flambées au cognac, sauce au gingembre et au curry rouge Servi avec un riz Basmati

Le Gruyérien Bulle
Menu type fish

Croustillants de saumon des Grisons

34.00 CHF

Sauce tartare, servi avec des frites de la région et salade

Café des Arcades Fribourg
Menu type fish

Filet d'espadon sauce vierge

39.00 CHF

Accompagné de riz blanc et légumes

Terzopiano Marin-Epagnier
Menu type fish

Poulpe sauté à la plancha

36.00 CHF

Huile d’olives citronné

Lstadio Lausanne
Menu type fish

Tartare de dorade façon thaï

39.00 CHF

Toast, beurre, pommes frites fraîches, salade, lait de coco, gingembre, cébette, coriandre, jus de citron.

KJU Vevey
Menu type fish

Filet de loup de mer

41.00 CHF

Le Metropole Montreux
Menu type fish

Rouget de ligne de Bretagne rôti entier

62.00 CHF

Sauce «vizcaína», fèves fraîches et cecina de Black Angus / rösti-bravas.

La Micheline Genève
Menu type fish

Tartare de Dorade aux Agrumes

42.00 CHF

Tartare de dorade aux agrumes et citron de cobaya, servi avec des toasts briochés et de la roquette.

Le Bureau Neuchâtel
Menu type fish

Beignets de filets de perche sauce Andalouse

32.00 CHF

Accompagnés de pommes frites maison ou riz basmati et salade du marché.

Le Bourg Vouvry
Menu type fish

Filets de perche du Lac Léman meunière

39.00 CHF

180g de filets de perche, cuits à la poêle à la minute, accompagnés de sauce tartare, pommes frites et légumes du marché.

Menu type fish

Filets de perche meunière

35.00 CHF

Sauce tartare, frites et salade

Menu type fish

Filets de perches du Léman

46.00 CHF

Sauce tartare frites maison

Menu type fish

Tentacules de poulpe marinées

38.00 CHF

Au beurre de crevette, betteraves jaunes, purée de panais, patates douces écrasées

Menu type fish

Homard Bleu

35.00 CHF

Croquettes, encre de seiche, jus coquillages, pastis

Menu type fish

Filets de perche (meunière ou sauce vin blanc)

33.50 CHF

Relais du Grand Mont Le Mont-sur-Lausanne