Bœuf frit croustillant aux saveurs asiatiques

Tomates, mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, mozzarelline

Servis avec une salade en entrée, pommes frites et sauce tartare

Tagliatelles fraîches maison, saumon fumé (GB), sauce à la crème, pointe d’ail et d’oignon, poivre noir, aneth frais

Sauce crémeuse au curry, émincé de poulet

Salami piquant (ITA), anchois, champignons, parmesan, roquette et cerises.

Wrap de poulet

Pizza avec jambon, saucisse du Béridier et Tête de Moine.

Risotto au citron avec crevettes géantes grillées

Pâtes carbonara, guanciale de porc.

Pavé de saumon tendre accompagné d’un risotto de "riso nero" et de pousses d’épinards, avec une délicate crème citronnée aux œufs de truite.

Beurre blanc citronné, gratin de pommes de terre & petits légumes

Steak haché de boeuf, ketchup, cheddar, tranche de tomate, bacon, oignons rouges confits, cornichons, sauce Harley, salade

Ricotta, basilic et truffes

Ecrasé de Pomme de Terre, Légumes Glacés, Sauce aux Champignons

Tranche de potimarron à la coco, coulis de potimarron paneer tandoori, chips de banane plantain.

Bœuf grillé, roquette, copeaux de parmesan.

Pommes nature, poireaux, saucisse au chou

Tartare de dorade aux agrumes et citron de cobaya, servi avec des toasts briochés et de la roquette.