Brochette maison de viande mixte, accompagnée de sauce aux bolets et frites

Avec sauce tartare

Pavé de saumon frais snacké, mousseline de pommes de terre, endive en CBT et braisée, gemmes de grenade et sauce vierge au ponzu

Nid fait avec nouilles, crevettes, calamars, poulet, légumes, sauce sucrée-salée

Frites, sauce tartare

Viande de bœuf, fromage du Valais, jambon cru et viande séchée

Bœuf (CH), truite de Vionnaz, aïoli, oignons, bacon, roquette

Suprême de poulet accompagné d’une grande salade mêlée

Cordon bleu maison de porc avec fromage de la région, frites maison et légumes de saison.

Bœuf frit croustillant aux saveurs asiatiques

Création de la saison entre chips de lard, fromage, mozzarella, avocat et tomates séchées, pain semi feuilleté-brioché, sauce pesto, la fraîcheur de l...

Crème citron et persil, accompagnés de frites maison et salade.

Pain brioché, steak haché, bacon, œuf, fromage à raclette, tomates, salade, sauce, coleslaw et frites

En croûte de pistaches, jus corsé, légumes du marché et pommes grenaille country.

Filets de perches enrobés dans de la pâte à frire, servis avec la sauce tartare et un quartier de citron.

Pain campagnard, bière brune, jambon de la borne, gratiné au fromage Gruyère, œuf, salade

Steak de bœuf maison grillé, fromage, fondue sauce secrète et frites maison

Salami piquant (ITA), anchois, champignons, parmesan, roquette et cerises.

Servie avec frites, légumes