Manger à Vevey

Pizza 23 CHF

4 fromages

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan rapé

Pizza Taxi

Pizza 23 CHF

Pizza Semi e ceci

Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, noix, pois chiches, tomates dattes, graines de courge, épinards, radis, huile de graines de courge, chicorée rouge, pousses d'oignon et origan.

Molino Vevey

Poisson 36 CHF

Fruits de mer

Curry rouge / légumes / combawa

Le Lab by Adel & Niko

Viande 35 CHF

Ris de veau

Tempura / fumé minute / topinambours

Le Lab by Adel & Niko

Végétarien 26 CHF

Croûte aux bolets

À la Valsainte

Poisson 39 CHF

Tartare de dorade façon thaï

Toast, beurre, pommes frites fraîches, salade, lait de coco, gingembre, cébette, coriandre, jus de citron.

KJU

Pizza 25 CHF

Pizza Taxi

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons de Paris, jambon, olives noires, oeuf

Pizza Taxi

Viande 56 CHF

Pièce de veau et ses champignons au fil du temps

Les Ateliers

Viande 32 CHF

Canard rôti à la mode de Canton

Tao Yuan

Salade 24 CHF

La Malakoff

Trois Sifflets

Burger 27 CHF

Le Carré

Le grand classique de la maison. Pain brioché toasté, salade fraîche, steak de bœuf local juteux, tomates fondantes, oignons émincés, cornichons et tranche de fromage, le tout imbibé dans notre sauce secrète.

Le Carré

Poisson 41 CHF

Filets de perche

Beurre citronné, sauce tartare maison, frites et salade.

La Clef

Viande 31 CHF

Waterzooi de volaille jaune à la Wittekop

Filet de poulet tendre mijoté dans un bouillon crémeux aux légumes et parfumé à la bière blanche, servi avec des pommes de terre.

Le Carré

Menu 22 CHF

L'assiette du jour

Café littéraire

Viande 27 CHF

Poulet aux noix de cajou

Tao Yuan

Poisson 23.50 CHF

Fish and Chips

Filet de perches, frites, sauce tartare

Pizza Taxi

Viande 40 CHF

Coquelet rôti aux herbes de la rôtisserie

Sauce poulette et pommes grenailles

Ma Cocotte

Poisson 52 CHF

Poisson selon arrivage du jour au fenouil confit

Les Ateliers

Asiatique 27 CHF

Bœuf ragonjosh

Palais Indien

Viande 54 CHF

Filet de bœuf

200g. Frites fraîches et sauce au choix.

Gueuleton Vevey

Salade 28 CHF

Protein Power Bowl

(~60 g prot.), quinoa, crudités, poulet/Skyr ou falafels/houmous.

La Clef

Poisson 35 CHF

Tartare de thon à la violette acidulée de Liège

La version généreuse de notre recette maison, un plat frais, fin et subtilement acidulé, servi avec frites croustillantes et salade fraîche.

Le Carré

Salade 24 CHF

Burrata & quinoa vaudois

Burrata artisanale Noulo (Moudon) avec crémeux à l'ail des ours, et crudités de saison.

Café du Bois d'Amour

Poisson 37 CHF

Galette roulée au poisson du lac, épinard et yuzu

Bisque d'écrevisses, salade verte

Brasserie de la Confrérie

Pizza 19 CHF

Pizza Ramberia

Mozzarella, tomate cherry, fromage catupiry, rucola, pata negra, parmesan.

Ramberia

Pâtes 24 CHF

Lasagne al Forno

Bœuf.

L'Armailli

Poisson 39.50 CHF

Filet de perche façon Belle-meunière

Filets de perche grillés sauce belle meunière légumes et frites maison

Le Léman Vevey

Asiatique 33 CHF

Biryani Kashmiri

Riz basmati cuisiné avec agneau, poulet, crevettes, sauce biryani et fruits secs.

Kashmir Restaurant

Viande 34 CHF

Saucisse à rôtir

Embeurrée de pommes de terre, jus corsé au vin rouge et échalotes.

Gueuleton Vevey

Pâtes 20 CHF

Bolognese

Ramberia

Viande 19 CHF

Rôti de porc

Jus au thym. Spätzli dorés. Légumes de saison.

Le Numéro 6

Pâtes 25.50 CHF

Gnocchetti sardi au pesto

Salade de courgettes croquantes, rucola et pecorino sardo AOP

Brasserie La Coupole

Salade 18 CHF

Salade caprese

Tomates, mozzarella di bufala, basilic.

L'Armailli

Viande 49 CHF

Côte de cochon

450g, de chez Valentin Chappuis (VD). Embeurrée de pommes de terre, sauce demi-glace à la sauge.

Gueuleton Vevey

Viande 39 CHF

Pièce du boucher

Frites fraîches et sauce vin jaune et morilles.

Gueuleton Vevey

Viande 49 CHF

Filet mignon de chevreuil

Spätzli, choux rouges au lard, poire au safran, coing confit, marrons glacés, sauce Grand Veneur.

KJU

Viande 36 CHF

Noix de chevreuil (AUT)

Praliné de noisettes, coing rôti, choux de Bruxelles, chou rouge, spätzli à la bière. Jus au poivre.

Le Numéro 6

Pâtes 9 CHF

Pâtes

Altro Mondo Vevey

Burger 34 CHF

Hamburger Kymèm du Chef

Steak Black Angus, cheddar, tomate, salade, mayonnaise maison, ketchup, truffe, scamorza et légumes grillés

KymèM

Asiatique 28 CHF

Prawns Royal Indien Palace

Palais Indien

Burger 22 CHF

Le Ch

Cheeseburger + frites.

À la Valsainte

Viande 45 CHF

Glareyarde

Trois Sifflets

Végétarien 27 CHF

Le Végé

Végétal. Pain brioché toasté tartiné d'un cream cheese citronné aux herbes, galette maison croustillante au quinoa et pois chiches, compotée de courge aigre-douce, feta émiettée, oignons rouges marinés et roquette fraîche.

Le Carré

Salade 17 CHF

Salade de thon

Salade mêlée, thon, oignons, olives.

L'Armailli

Salade 25 CHF

Salade de poulet crousty du Bois d'Am'

Poulet suisse pané aux pétales de maïs, mariné aux épices kebab, sauce blanche maison, salade et légumes de saison, croûtons de pain au levain.

Café du Bois d'Amour

Burger 28.50 CHF

Astra royal burger

Steak haché de bœuf de la boucherie Stuby à Vevey, gratiné au Vacherin Fribourgeois, bun brioché, salade verte, coleslaw, tomates et concombre. Sauce bbq et moutarde, accompagné de pommes frites de notre région

Brasserie La Coupole

Pâtes 29 CHF

Ravioli farcis à l'asiago et radicchio, grenade, crème de poireaux et mélange de choux colorés

Chez Nocente

Poisson 44 CHF

Filets de perches meunière de nos lacs

Etuvée de légumes et pommes bouchon

Ma Cocotte