Lait de coco, curry rouge et riz basmati

Au pesto d’asperges et burrata

Tagliolini frais « faits maison » aux palourdes, délicatement parfumés à l'ail et au persil.

Sauce whisky, grains de café

Emincé de poulet mariné, accompagné de hommos, sauce tarator (crème de sésame), riz à la libanaise ou frites

Sauce cannelle-orange, légumes, frites ou pommes écrasées à la mandarine

Tranche de tomate, mozzarella fumée, sauce tartare maison, légumes grillés, pommes grenaille.

Sauce curry, œuf, lard, tomates et oignons confits, lard, frites de la région, salade

Gambas, moules vongoles, calamars, crevettes.

Crème, oignon blanc, brunoise de légumes, champignons, crevettes, truffe noire et fromage râpé.

Tomate, mozzarella, poivrons, anchois

servis avec Sauce Tartare, Pommes Frites et Légumes de saison

Bruschetta de tomates, coulis de poivrons, spianata piccante.

Salade, tomate, mélange chou blanc carottes, oignons caramélisé, cheddar, sauce du chef. Préparé avec 150g de poulet sauce du chef fromage salade oign...

Nouilles de riz sautées aux crevettes, pousses de soja, tofu émietté, jus de citron vert, œuf et cacahuètes.

Pizza avec jambon, lard, saucisse du Béridier, salami piquant et oignons.

Bouillon au vin rouge et aux épices ou bouillon de bœuf aux légumes, accompagné de gratin de pommes de terre.

Choisissez trois viande de votre choix, une sauce et un supplément.

Trio de viande épicée et marinée (Wapiti, canard et dinde)